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全球农业九大趋势!

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近日,国际知名的咨询管理公司麦肯锡发布了《2026全球农户洞察》调研报告。该调研自2020年起每两年开展一次,迄今已进行四届。本年度调研于今年4—7月展开,覆盖美国、加拿大、法国、德国、西班牙、巴西、阿根廷、秘鲁、印度和中国十个国家的5500位农业经营者,其中大田作物农户约占59%,兼营大田与特种作物的占22%,纯特种作物农户占19%。调研勾勒出正在重塑全球农业未来的九大趋势。

趋势一农业盈利承压,不确定性加剧

自全球农业盈利在2021—2022年见顶后,大宗农产品价格持续回落,农资成本却居高不下,农户利润空间被双向挤压。以美国为例,2026年农场净收入较2022年高点下滑约16%,生产成本则较2021年仍高出约20%。与此同时,地缘政治风险演变为供应链系统性风险,霍尔木兹海峡紧张局势冲击全球化肥贸易;厄尔尼诺现象在2026年显著加剧拉美和亚太地区的干旱、高温和洪涝风险,预计至少延续至2027年春季。

趋势二农户支出意愿显著降

全球“净支出意愿”(预期增加支出的受访者比例减去预期减少支出的比例)从2024年的46%降至2026年的22%。其中阿根廷降幅最大,达49个百分点。今年新纳入调研的国家中,西班牙最为积极,净支出意愿达78%;中国仅为11%,明显低于全球平均水平,与国内经济下行、农产品价格承压的宏观背景吻合。

趋势三现金为王,化肥与农机率先承压

盈利承压时,36%的受访农户会优先削减化肥支出,居所有品类之首;盈利回升时,48%的农户计划优先恢复化肥投入。农机则呈现“推迟而非放弃”的特征:承压期仅16%的农户优先削减农机,但盈利恢复后高达35%的农户计划优先增加农机购置,是所有品类中“净恢复弹性”最大的一个。

趋势四专利与非专利农药博弈,市场格局重塑

北美、欧洲是转向非专利农药的主要市场:北美大田作物农户中36%计划转向非专利产品,仅12%计划转向品牌产品;欧洲对应比例为30%对7%。背后的驱动因素包括专利到期潮、中国和印度低成本制造商的全球布局、数字技术削弱信息不对称溢价,以及农户更强的成本控制诉求。值得关注的是,印度呈现反向趋势,65%的大田作物农户计划转向品牌产品。

趋势五生物制剂成为创新增长亮点

41%的受访农户使用过生物植保产品,48%使用过生物刺激素,特种作物农户占比尤为突出,拉丁美洲(尤其是秘鲁)采用率最高。约三分之一的采用者已将生物制剂应用于全部耕地,其余农户多采取“先试用、后扩面”的策略,预示市场仍有较大成长空间。欧洲和北美农户选择生物制剂时最看重投资回报率与经过验证的产品效果,品牌声誉影响相对有限。

趋势六农业科技采用率分化,机遇并存

半数受访农户已使用至少一种农业科技产品或服务,较2024年提升4个百分点。数字农艺以31%的全球采用率居首,精准农业硬件和远程感知技术紧随其后;机器人、自动化设备等资本密集型技术采用率仍较低。区域方面,美国采用率达77%、加拿大达59%,已接近天花板;印度从2%升至13%,增速快但受小农经济制约;阿根廷、法国、德国被视为中期增长潜力最大的市场。中国农户农机设备拥有率偏低,但按服务次数付费的自动化和机器人使用率(主要是植保无人机作业)达22.4%,远超美国的10.7%,折射出农业社会化服务体系支撑的差异化商业模式。

趋势七生成式AI加速渗透农业决策

全球已有17%的农户将生成式AI用于农场决策或任务,但仅4%付费使用。72%的农户预计生成式AI将在未来3—5年内对其运营产生至少一定程度的影响,其中15%预计影响“非常显著”。当前AI主要用于决策链条前端:43%的AI用户将其用于计划环节,33%用于作物管理。不少农户对AI提供本地化农艺建议的能力仍持怀疑态度,认为其尚无法替代当地农艺专家。

趋势八购买旅程数字化,前端环节跃升最明显

在研究、评估比较、询价、购买、售后支持、复购六个采购环节中,农户对数字渠道的偏好全面提升,其中评估与对比环节从22%升至36%(+14个百分点),研究环节从23%升至31%(+9个百分点)。报告建议农资企业将数字化投资重心放在产品信息呈现、独立评测内容、试验数据可视化等内容型资产上,而非急于将最终购买环节搬到线上。

趋势九农艺专家仍是购买决策的核心影响者

数字化浪潮并未动摇专业顾问的地位:56%的全球受访农户将技术型农艺师列为购买决策最重要的影响渠道。相比之下,非技术性销售代表的影响力明显下滑,将其列为主要影响渠道的农户比例从2024年的67%降至2026年的56%。

展望

报告认为,全球农业正经历深层的行为范式转变,而非单纯的周期性收缩。农户的决策逻辑更趋理性:选择性推迟非核心支出、精细权衡专利与非专利产品、要求新技术带来清晰可见的本地化回报。

这向农业产业链参与者提出三大战略命题:帮助农户找到最优投入组合、将创新资源聚焦于真正能产生差异化价值的领域、在农户实际决策场景中精准触达。全球农业的未来,将由无数个农场层面的微观决策共同塑造。

来源丨改写自麦肯锡《2026全球农户洞察》,数据来源为麦肯锡全球农户调研洞察2024年、2026年;本文所有数据均引自原文,未作改动

编辑 | 农财君

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