江西
今天突然断崖式降温，相比昨天，降温了8摄氏度左右，很多人已经开始穿上厚衣服了。
我看了一下时间，已经来到了公历的10月21日，距离秋季最后一个节气，也只有2天的一个时间。霜降来了之后，秋天就正式进入倒计时了，这也就很好解释，为啥天气会突然降温的一个情况。
霜降，在我个人看来，它更像是一个分界线，在这之前，东西还在地里长着、在枝头挂着、在身体里耗着；在此之后，天地开始“收”，收不回来的，就真的回不来了。那么在这个时候，我们应该做何应对呢？
老话就有“霜降三不空，安康过寒冬”，具体指哪3不空？带着这个疑问，我们不妨一起来看看。
一不空：不空肚子
霜降不空肚子，不是让你去玩命吃，而是要懂得合理的进补，我们一直在说要贴秋膘，什么时候贴秋膘合适呢？毫无疑问，就是霜降节气。
天气转凉之后，身体要花更多的能量去维持体温，如果肚子里没点实实在在的东西垫着，秋风一吹，人先虚了。
而且老话也有“补冬不如补霜降”，讲的就是这个道理：冬天再补，那是亡羊补牢；霜降补，是在门关上之前把炉子生好。吃的也不复杂，柿子、萝卜、羊肉、栗子，都是地里刚收上来的东西。霜打过的柿子不涩了，萝卜不辣了，羊肉正肥，把身体补好，更好迎接寒冬的到来。
二不空：不空粮仓
很多人看到这里，好像不关自己的一个事情，这是古人才要做的事情，但是在农村种地的对此，应该深有体会。
霜降前后，北方的秋收进入扫尾阶段，红薯、芋头、大葱、萝卜，该挖的挖，该拔的拔，一样都不能再留在地里。农谚说得直白：“霜降拔葱，不拔就空”“霜降不起葱，越长越要空”。大葱在地里多待一天，葱白就多空心一寸；萝卜不收，冻皮发苦，一冬天的菜就没了着落。
所以不空粮仓，也是在提醒大家，在土地封冻之前，把一年的收成转化成可以“存放”的形态。鲜食是短暂的，晒干、腌制、入窖，才是把秋天的能量锁住，让它能撑过一整个冬天。粮仓里堆着的，不是粮食，是时间。
三不空：不空菜地
霜降之后，还要记住菜地不要空，你可能会说，霜降不应该休息了吗？怎么又要开始忙碌，种过地的就知道，霜降正是冬小麦、油菜、萝卜、白菜下种的最后窗口期。“寒露种菜，霜降种麦”“晚麦不过霜降”，说的都是同一件事：地可以冷，但不能荒。
秋天把种子摁进土里，让它在冻土之下悄悄扎根，来年开春，别的地还在化冻，这块地已经有东西在等着长了。霜降的“种”，不是和冬天较劲，而是和冬天错峰：你在地上收，我在地下种；你封你的冻，我蓄我的力。
这个三不空，在我看来是非常有道理的，以前看到霜降节气，就只知道天气变冷了，但是现在看到这个节气，它其实更多的是一个信息，告诉我们秋天要结束了，冬天要来了，这个时候一定要懂得收，准备为寒冬做好准备，这样日子才会越过越红火。
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