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10月中旬,网上突然传出一张照片,星巴克桌上摆了个牌子,写着“营业空间,请消费入座”。一下子炸了锅,大家都在猜:星巴克要全国推行消费入座了?
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结果接下来几天特别拧巴。总部跟媒体说“消息不属实”,但底下门店店员又跟记者说“确实收到通知了,20号开始”。一边否认一边执行,外界议论纷纷。
到了10月21号,星巴克中国终于正式对媒体承认:10月22号起,全国门店施行消费入座,会摆提示牌。但负责人也补了一句,说执行会“保有温度”——孕妇啊、行动不方便的人啊,该帮还是帮,“规则清晰,但人文关怀始终是品牌的应有之义”。
从传闻到正式发布
成都星巴克现状如何
自从消费入座的消息传出来后,各地门店其实挺弹性的。有些店里连牌子都没贴,外卖员、值班保安、孕妇依旧可以免消费进店,“不会硬性要求一定要消费”。有些地方则是店员10分钟来提醒一次,但也不强制消费。
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今天小编实探了附近一家星巴克门店,门口尚未出现消费入座的提示。店内氛围挺安静的,即使有不少客户是带电脑在工作或者与人交谈,店外的露天桌椅有不少落座休息的客人没有点单咖啡,店员也并未进行劝离。
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说白了星巴克目前还是“倡议为主,不强来”。但星巴克为啥要这么干?压力是真实存在的。小红书上天天有人吐槽:买了咖啡找不到座,旁边的人脱鞋踩椅子、外放视频、自带饭占一整张桌子还不让拼座。付费的顾客反而被挤出去了。
可另一边,“第三空间”本来就是星巴克起家的招牌,提出卖的不只是咖啡,是人和人之间的连接。现在要收口子,等于自己打自己脸。
舆论反转
网友为何大量站队星巴克
跟2024年那波“星巴克赶客”被骂不同,这次网友评论明显反转了,支持的声音占了大头。
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最直接叫好的,都是吃过亏的。有人说:“终于没人高峰期占座拿别家咖啡打游戏喧哗了。”还有人说:“每次绕一圈没地方坐,旁边占着位子不点单喝着瑞幸,打游戏打电话大喊大叫。”说白了就是一句话:我花了钱,凭啥享受不到花钱买的空间?
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再往深了说,大家支持的是一个基本道理——商业空间不是白嫖的地方。有网友讲:“咖啡30块贵不贵的不说,但座位不该白嫖。”还有人拿独立咖啡店举例:“人家自营店都要求消费入座、禁外带食物,星巴克凭啥不行?”支持的人觉得,开放是善意,不是义务,善意被用烂了,收回来没毛病。当第三空间沦为少数人的免费休息室,真正买单的人体验被稀释,大家支持的其实不是星巴克,是消费公平。
丨来源:全搜索观察综合报道丨
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