北京
核心提示：关于贵委在省政协十三届四次会议上提出的第0040号提案《关于加快推动我省预制菜产业发展的提案》收悉。首先感谢贵委对甘肃工业和信息化发展长期以来的关心和支持。对贵委提出的提案，我厅进行了认真调查研究，现就办理情况答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
关于对政协甘肃省十三届四次会议第40号提案《关于加快推动我省预制菜产业发展的提案》的答复
民建甘肃省委员会：
关于贵委在省政协十三届四次会议上提出的第0040号提案《关于加快推动我省预制菜产业发展的提案》收悉。首先感谢贵委对甘肃工业和信息化发展长期以来的关心和支持。对贵委提出的提案，我厅进行了认真调查研究，现就办理情况答复如下：
一、办理情况
收到提案后，我厅高度重视，认真准备，按照提案提出的建议拿出具体办理计划，开展专题研究。经过深思熟虑和会稿后，拿出最终的答复意见。
二、答复内容
（一）关于“育强市场主体，构建产业生态”建议的答复
一是强化政策布局。2026年5月，省政府办公厅印发《甘肃省轻工业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》，明确做好“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章，支持发展腌制牛排牛柳、小羊排、火锅切片等预制食品，加快建设预包装食品加工园区，发展多品种、个性化、营养化、高品质的休闲食品和方便食品；支持产业大县建设食品加工园区，布局前置仓，补齐仓储保鲜、冷链物流短板。我厅印发《关于推进预制菜产业发展工作的通知》，明确引导企业入园发展。
二是培育龙头企业。编制产业链招商图谱，指导市州开展精准招商，瞄准国内外预制菜头部企业，重点遴选扶持省内一批有基础、有潜力的农业产业化龙头企业和食品加工企业向预制菜领域转型升级。近三年来，省工信厅统筹省级工业和信息化发展专项资金，累计支持各市州预制菜相关项目9个、支持资金429万元。聚焦企业梯度培育，2025年新增消费品工业省级“专精特新”中小企业99户，其中食品工业49户，引导中小企业深耕细分领域、开发特色单品。
三是推动集聚发展。发挥省级专项资金导向作用，支持预制菜产业智能化改造、绿色制造和新产品研发。在兰州新区、河西走廊节点城市等重点区域规划建设预制菜产业孵化园或集聚区，指导有关市州依托现有产业园区基础，规划建设集原料生产、精深加工、冷链仓储、检验检测、研发创新、物流配送、展示交易等功能于一体的预制菜全产业链示范园区。2025年，全省食品及农副产品加工规上企业439户、实现产值620亿元，为预制菜产业集聚发展夯实了基础。
（二）关于“聚力品牌打造，提升‘甘味’影响”建议的答复
实施“甘味”预制菜品牌提升工程，配合省市场监管局推动制定涵盖原料、加工工艺、产品质量、安全卫生等环节的预制菜标准体系，引导企业对标行业标准组织生产，突出“绿色、健康、道地、营养、安全”核心价值，提升医药、食品、轻工产业标准化水平。深入实施“三品”行动，壮大“甘味”等区域公共品牌，培育建设甘肃消费名品资源库，打造一批省级名优特色产品。加大省级层面统筹营销力度，组织企业抱团参加全国性食品展会、产销对接会，支持企业入驻主流电商平台开展精准营销。兰州牛肉拉面已入围“中国消费名品”名录区域品牌及传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，示范带动作用明显，我们将推动更多预制菜产品入选中国消费名品方阵。
下一步，省工信厅将持续落实《甘肃省轻工业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》部署，立足职能职责，紧扣现有政策框架，全方位做好企业指导服务。持续加大产业培育扶持力度，用好专项资金支持预制菜企业技改升级。深化产学研协同攻关，强化项目服务保障，常态化协调解决企业发展难题，推动我省预制菜产业规模化、品牌化、高端化发展。
联系单位：甘肃省工业和信息化厅消费品产业处
联系人：马煜恒 联系电话：0931-8929209
甘肃省工业和信息化厅
2026年9月22日
日期：2026-10-20
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