湖北
商场如战场。
近几年，太原市零食超市的横空出世和高频率布局，对太原原有的唐久、金虎便利店造成了巨大影响。
此前，在太原零食界、便利店，唐久和金虎是唯二的翘楚，曾缔造了“三步一唐久，五步一金虎”20余年的神话。
可如今，随着零食店、折扣店的大幅出现，让双双稳居全国便利店百强前二十的太原双雄也感受到了压力。
其中最大的压力来自赵一鸣。
数据显示，当前太原共有87家赵一鸣门店，唐久2560家，金虎2360家，虽然数量上赵一鸣有着明显优势，但是其对唐久金虎的打压还是显而易见的。
首先，它撬动的是金虎和唐久利润最丰厚的格子：标品零食。
赵一鸣用“厂家直供+薄利多销”的模式，零食价格压到了传统商超的约六成，这直接给金虎唐久来了个釜底抽薪。
调查显示，夜间特惠时段，赵一鸣的一瓶元气森林仅3.2元，而几步之外的唐久货架上，同款饮料标价为6.5元。
这高出一倍还多的差价，让人很自然就选择了赵一鸣。
与此同时，赵一鸣以零食为核心价值，品类齐全，甚至是唐久等便利店的数十倍或上百倍，SKU达到4000多种，选择性更强，仓储成本摊得极薄。
还有人工成本，唐久一般门店在80平米左右，24小时三班倒，人工直接就吃掉了18%的成本。
这怎么和赵一鸣竞争？
由此，当消费者只是想囤几包薯片、拎一袋坚果回家时，赵一鸣的“500米消费圈”选址策略，很自然地把“下班顺路囤货”从便利店的即时购买场景中分流了出去。
这是赵一鸣最锋利的切口，也是唐久金虎最扎心的存在。
另外，还有数据显示，近几年在零食店的冲击下，金虎、唐久的客流、收益数据已经出现了明显的下滑。
以2025年为例，客流下滑了8.7%，单店日营收降至4453元，四年累计缩水约13%。
另外，消费行为也发生了变化。
此前，进便利店的人还多逛一会，如今82%的消费者会在十分钟内完成购买，且六成以上单笔不超过15块。
这意味着，赵一鸣对便利店的冲击，不仅在客户截流上，更在消费质量上。如今去便利店的，很多消费者都是为了应急、顺便，有时候只买一瓶水。
那么，面对赵一鸣的对峙，唐久和金虎有什么破局之策吗？
答案是肯定的。
任何一家企业，都不会在竞争中轻易放弃自己的护城河，而是寻找差异化，寻找自身的独有核心价值。
很快唐久找到了“新鲜零食”的突破口。
当前，唐久拥有6个自有工厂、3个4A级物流中心、一日三配的配送体系和280多种自研鲜食，很多产品此前已经在自己货架上进行过销售。
如今，在大敌当前的背景下，唐久已开始全面转型优化“新鲜零食”，目前已上线25款产品，未来计划开发到50款。
所谓“新鲜零食”，就是与赵一鸣传统零食相对应的一类品种，主打“新鲜”，只要有新鲜果脯、麻花薯条等，保质期集中在15-90天。
与此同时，唐久还在局部试水“动态定价”，部分门店下午时段自动降价10%到15%，以锁住优质客户。
而金虎呢？
走出了一条与唐久截然不同的道路，一边深化社区管家服务，一边避开锋芒向地市、县级城市拓展。
当前金虎开始深化“社区管家”的定位与服务，开展了代收快递、政务缴费、图文打印等便民服务。
这套能力的价值在于，它把便利店变成了社区服务的节点，而不仅仅是商品销售的终端，扩大了营业范围和社区影响力。
另外，在向下沉城市布局方面，金虎创立了“真是便利”等品牌，已完成在晋中、阳泉、吕梁、忻州等地的加盟。
省外方面，金虎通过收购和试点已进入河北、河南部分城市，2024年省外门店占比首次突破20%。
也就是说，除了太原总部外，金虎当前已在太原市外布局了400-500家门店了。
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