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商业大势
来源 · 赢商网(ID:winshang)
作者 · 雨晴
封面&头图来源 · 龙湖海南海口天街官方小红书
中国购物中心的增量扩张,正在触及城市容量的边界。
梳理未来三年中国购物中心新增供应情况,我们发现:并非所有城市都还能容纳下一个购物中心。据赢商大数据统计,目前全国已有近半(占比47.5%)城市进入购物中心“达峰”阶段。
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何为达峰城市?赢商大数据基于多方维度考量,将其定义为“暂无购物中心增量的城市”。
物中心增量:未来三年内开业的3万㎡以上购物中心。
不计入购物中心增量的情况:长期停工/尚处于规划阶段/商业属性尚未明确/疑似运营搁置/没有明确开业时间的3万㎡以下项目。
根据市场供给的差异,这些城市可以进一步划分为结构性达峰和阶段性达峰两种类型。
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按照定义,目前全国341个已布局3万方以上购物中心的城市中,有162个城市已进入达峰阶段。这些城市几乎均为经济水平较低、单市场容量较小的三线及以下城市,其中仅有哈尔滨1个高线城市。
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随之而来的问题是:哪些城市正在率先触及增量天花板?这些城市为什么会率先达峰?它们又经历了怎样的扩张路径?
将时间与空间重合、叠加,一张中国购物中心的“达峰地图”正清晰展开。
01.
达峰城市,在哪里?
通过梳理162个达峰城市的区位及客群画像,可总结出三种结构性特征。
区域结构:
东北率先达峰,西北2020年前后集中达峰
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拉长时间线看,东北是全国最早集中进入结构性达峰的区域。部分东北城市早在2015年前后便结束了购物中心的扩张,如佳木斯、白城、葫芦岛、黑河等城市自2015年以来已无3万㎡以上新开业购物中心。此后,鸡西、营口、齐齐哈尔等城市也陆续进入长期无增量阶段。
东北经济早期依赖重工业和资源型产业,产业结构较为单一,民营经济发展相对不足。随着经济发展模式和增长动能转变,产业转型承压,经济发展逐渐失速。产业收缩、人口减少、年轻人口外流......城市活力不断下降,自然无法支撑商业市场持续增长。
七普数据显示,2010-2020年东北三省总人口减少1101万人,相当于每年流失一座中型城市的人口规模。缺少消费人口、消费需求不足,是没有购物中心新增供给的根本原因。
西北地区亦是如此,其进入结构性达峰的时间集中在2020年前后。与东北地区人口流失的境况不同,西北地区是因人口密度低、城市分布分散、消费腹地有限,单个城市能够支撑的购物中心数量本就不高。当既有项目已基本覆盖核心消费需求后,新增供给空间便快速收窄。
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一个有趣的视角是,一个区域的达峰城市占比越低,意味着更多城市仍具备购物中心增量空间,侧面说明该区域整体经济实力较强、城市间发展梯度更为均衡。例如,达峰城市数量远低于其余区域的华东区,商业需求并非高度集中于少数核心城市,而是活跃在更广泛的城市层级间。
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空间结构:
离核心城市越远,越容易达峰
从空间关系看,城市商业的增长潜力与其在都市圈中的位置密切相关。目前,中国共有21个经国家发改委或国务院正式批复的国家级都市圈。
由于各地官方规划对空间结构的表述和划分标准并不统一,为便于横向比较,本文以官方规划中的城市定位为主要依据,结合城市之间的空间区位、产业协作和功能联系,将都市圈内城市层级进行统一划分。
按照区域经济发展水平和辐射带动能力,这些都市圈覆盖的城市可划分为“核心城市—节点城市—外围城市”,呈现由强到弱、逐级递减的层级结构。
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这些都市圈内,存在一个明显的规律,离核心城市越远,城市达峰概率越高。据赢商大数据统计,截至目前,21个都市圈核心城市中仅有漳州1座城市呈现阶段性达峰;节点城市达峰率为23%,外围城市进一步升至47%。而不属于都市圈的城市,达峰率已经高达57%。
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这背后,是核心城市外溢的增长红利在的逐级递减。在区域经济学中,核心城市的发展会对周边地区产生空间溢出效应,包括产业外溢、人口流动、基础设施共享、就业机会等。
因此,离核心城市距离较近、交通联系紧密的节点城市,往往能够首先承接产业转移、人口外溢和消费升级,即便自身城市能级不高,消费市场仍有持续扩容的空间;而外围、远端城市则更容易出现发展不足和消费外溢。
武汉都市圈是一个典型例子。黄石、黄冈、鄂州、孝感等节点城市与武汉联系更紧密,可以产业协同、交通通勤和功能互补,除了鄂州外目前均未达峰或处于阶段性达峰;而咸宁、仙桃、潜江、天门等外围城市,与武汉的空间距离和经济联系相对更弱,则已步入达峰阶段。
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注:圈层与城市位置均为概念示意,不代表真实地理距离。
客群结构:
旅游城市的“人气”与“消费”错位
在达峰城市中,还有一类比较特殊的样本:旅游城市。丽江、桂林、北海等热门旅游目的地,购物中心市场已经停滞多年未见增量。
与东北的资源型城市不同,旅游城市并不缺“人气”,真正的问题在于游客停留时间短、消费频次低,而且消费往往集中在景区、特色街区、餐饮、住宿、文创零售等旅游场景。对购物中心而言,这部分客流更多是增量补充,真正决定项目能否长期稳定经营的,仍然是本地居民形成的高频消费。
以丽江为例,2025年全年接待游客约8706万人次,而全市常住人口仅约125万人,全年游客接待人次约为常住人口规模的近70倍。但在商业发展端,丽江早在2016年后便再无新增购物中心。
这说明,游客能够放大一座城市的消费总量,却很难完全替代本地客群对购物中心长期稳定的日常支撑。
当现有商业已经基本覆盖本地需求之后,再新增一个购物中心便是在重新切分有限的本地客群,而不是创造新的消费需求,开发商的进入意愿自然随之下降。
不过,旅游型城市也并非都会提前达峰。三亚、厦门等城市仍保持购物中心持续增长,背后往往还有更强的人口、经济基础和高端消费支撑。真正容易进入结构性达峰的,是那些以旅游作为支柱产业,但本地消费基本盘相对有限的城市。
02.
达峰,究竟是如何发生的?
拉长时间轴可知,达峰城市的出现,非瞬间发生,而是一轮轮商业扩张逐渐触及城市容量上限的结果。
从存量增速来看,相比未达峰城市,达峰城市的购物中心供应更为集中,且增速弹性更大,供应的阶段性更明显。
2006-2016年,达峰城市购物中心存量增速常年保持在30%-40%以上的高速增长,此后快速回落。剔除疫情影响,达峰城市在2019年左右形成最后一个集中供应的小高峰,随后加速进入下行通道。
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这种增长模式的差异与达峰城市的供给特征有关。结合市场容量和开发主体的变化来看,购物中心达峰城市的出现轨迹大致可以分成三个阶段:
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2015-2017年:
低容量市场率先达峰
最早进入结构性达峰阶段的城市,是一批市场容量较小、商业基础较为薄弱的下沉之城。
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这一阶段共有17座城市率先达峰,主要集中在东北和西北地区。例如,黑河最后一个3万㎡以上的项目是2015年开业的海华商城,齐齐哈尔则停留在2017年的华夏城市广场。
这些城市的购物中心市场早期依靠地方开发商、本地百货集团和区域运营商的建设,直到2009年以后以万达为代表的全国连锁企业才开始进入。
它们的人口数量大多在100-200万左右,商业承载容量有限,城区建面小,基本两三个购物中心就能覆盖全城全年龄段的需求。优质品牌、客流和消费力会迅速向头部项目集中,一定程度上抑制竞争者进入。
因此,这一阶段的达峰,本质上是未及扩张便已触顶。
2018—2022年:
连锁下沉,加速达峰
2018年起,购物中心达峰逐渐蔓延到商业基础相对成熟的城市,并在五年内形成了第二轮较为集中的结构性达峰。这一阶段共覆盖58座城市,它们平均拥有4-5个购物中心,商业基础明显优于第一阶段的城市。
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2018年,8座达峰城市中,石嘴山、阜新、武威、本溪、绥化5座城市的最后一个项目均为万达广场。在这一阶段,万达、新城等以下沉市场为战略重心的连锁企业,已从城市层面的渗透,转向主导和完善城市的商业格局。
此后,这种布局策略继续向新区、县域和新兴商圈延伸。2019年,延安吾悦广场落地延安新区,补足新区大型综合商业供给;2021—2022年,万达、吾悦进驻天门、石河子等县级市场。同期,门源、象州、库车、合浦等县域也新增大型购物中心,填补市场空白。
与此同时,世纪金源、爱琴海、华润、银泰、天虹等连锁运营商也开始布局下沉市场,成为新一轮商业供给的重要推动力量。
但这一轮下沉更多是在填补原有市场的商业缺口,而不是打开无限增长的商业空间。
因此,第二轮市场达峰是万达、新城在下沉市场完成规模化扩张,其他连锁企业相继跟进的结果。当城市主要商圈和消费板块陆续补齐之后,结构性达峰随之到来。
2023年至今:
成熟市场的最后一轮补位
与早期达峰城市相比,这一阶段的达峰城市已经拥有更加成熟的购物中心市场。87座达峰城市平均拥有约8-9个购物中心,其中还包括哈尔滨、海口、蚌埠、衢州等经济基础、商业基础良好的城市。
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一定程度上看,第三轮达峰对应的,正是下沉市场中商业基础最为成熟的一批城市,以及极个别经济增长动能偏弱的高线城市。在经历连锁企业最后一轮补位后,逐步进入供给达峰阶段。
2023年是这些连锁企业最后一轮下沉的起点。与第二阶段相比,第三阶段的开发主体更加多元,扩张策略也从填补空白转向商圈升级、产品迭代和运营品质提升。
例如,海口最近一个开业的购物中心——龙湖海南海口天街,于2024年9月开业,商业体量22万方,位于成熟商圈椰海商圈。
龙湖海南海口天街开业以前,海口的免税商业发展如火如荼,但面向本地消费者的商业供给则更多停留在‘品类齐全、满足日常需求’的传统商业定位。
作为后进者,海口天街的优势在于,从产品、体验、品牌等方面与存量商业体拉开了代际差,业态结构、公区改造都围绕本地消费者的消费习惯持续优化。例如,根据本地穿衣风格和消费偏好,构建品质服饰品牌矩阵;结合当地旺盛的消费需求,引入许多环境、服务都更好的网红餐饮品牌。
海口天街开业后,带动椰海商圈跃升为海口客流第一商圈。目前,海口天街以10万+人次的日均客流位居全省首位。
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但基于长期视角,这些城市的商业市场目前还不能被判断为长期停滞。城市未来的人口变化、产业导入、新区发展等变化,仍可能带来新的商业机会。因此,我们将第三轮应定义为阶段性达峰,而不是结构性达峰。
我们预计,从第三阶段开始,达峰将从下沉市场的局部现象,逐步演变为购物中心行业存量时代下的普遍现象。
过去二十年,中国购物中心习惯回答一个问题:下一座商场,开在哪里?
但当162座城市暂时等不到“下一座商场”,问题正在反过来:一座城市,究竟还能装下多少购物中心?
答案不再取决于开发商愿不愿意来,而越来越取决于人口是否还在增长、产业是否还有活力、消费是否持续扩容,以及一座城市在都市圈中处于什么位置。达峰,不是中国购物中心停止生长的信号,而是粗放增量时代结束后的第一次大分化。
未来并非没有新商场,而是新商场会越来越挑城市。正如数据所显示的,仍有约45%的下沉市场尚未达峰。增量不会消失,只会从“遍地开花”,走向“择城而生”。
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