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本报(chinatimes.net.cn)记者黄海婷 胡梦然 广州摄影报道
第140届广交会第一期圆满结束。截至10月19日,共有来自214个国家和地区的18.9万名境外采购商到会,比上届同期增长13.3%。与此同时,第140届广交会音乐美食节第一期“食在广州”嘉年华也迎来了第五天。在如此庞大的全球客流与贸易热度下,以“品岭南风味,赏广交世界”为主题的美食节现场人头攒动,广州酒家、包道集团、荔银肠粉等老字号与新消费品牌集结于此,30项岭南非遗代表性项目集中展演。
在熙熙攘攘的人流与升腾的烟火气中,一个别具一格的展位格外引人注目——广汽集团作为唯一入驻的汽车品牌,以“智行味觉剧场”为概念,携XT80(越7海外版)、AION N60、S7、启境GT7四款车型亮相。在传统认知中,美食节的主角本该是味蕾,硬核的汽车工业与充满烟火气的美食似乎并不搭界。
然而,正是这种强烈的反差,构成了广汽此行的深意:将这场美食盛宴变成一场关于中国智造“生态出海”的深度实验。从平价饮品到招牌海鲜,再到硬核的新能源汽车,记者在现场走访发现,中国品牌正在用“先尝广州味,再爱中国车”的跨界逻辑,打破传统外贸单纯比拼参数的窠臼,跃迁至渠道、生态与文化的全要素出海。
美食节里的“技术出海”
走进广交会音乐美食节现场,热浪与人流交织。椰林海鲜码头展位前炭火升腾,相关负责人王湘正忙着接待络绎不绝的食客。她告诉《华夏时报》记者:“我们这次在广交会带来的招牌产品,就是已经热销19年的炭烧罗氏虾。这款虾在门店售价119元一斤,今天在现场4只仅卖29元,是我们极具代表性的菜品。”不远处的岭南集团展台上,广百公司工作人员朱锦辉也忙得不可开交。他指着展台上的饮品表示:“我们今天带来的是自有品牌星悦优的饮料和蛋卷仔。这款小青桔饮品只卖3.5元,价格跟外面小卖部一样。今天上午甚至还有外国游客回头来购买我们的产品。”朱锦辉表示,仅第一天上午,饮料销量就达到了二三十瓶。
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在这片充满烟火气的美食展区旁,停放着广汽“智行味觉剧场”的四款车型,构成了一幅奇妙的跨界图景。记者坐进启境GT7体验:搭载华为乾智驾,零百加速2.98秒,续航900公里;尝试用语音寻找糖画摊,车机反应比记者还熟。广汽的意图很明确:让海外客商在品尝岭南特色美食的同时,零距离体验中国汽车工业的智能化跃升,将单纯的工业产品展示转化为一种触手可及的生活方式体验。这种“美食+科技”的混搭,正是当下中国品牌走向世界的一种柔性且高效的沟通策略。
海外客商的真实订单
在热闹的展区里,外商的真实反馈,是观察中国品牌出海成色的一扇窗口。启境GT7展台工作人员向记者讲述了现场感受:“今天户外天气比较热,我们本来以为不会有多少人过来,结果还是有不少外国访客路过,都对这款车很感兴趣。他们最先问的都是价格,也都夸赞这款车外形漂亮,之后才会进一步了解产品性能。基本上每个人都会问,这款车在他们当地有没有发售,如果没有的话要怎么运过去。得知价格后,他们都觉得性价比相当高,甚至还会为此感到惊讶。”
外商对产品性能与价格的关注,在展馆另一端同样明显。委内瑞拉采购商RENZON ESCALANTE与JOSE AMENODORORAMIREZ PABON正带着明确的采购清单寻觅商机。RENZON ESCALANTE接受《华夏时报》记者采访时表示:“我们来到这里寻找建筑材料、车辆、机械和卡车,希望把最具创新性的产品带回我们国家。我们在这里已经洽谈了大概18到20天,体验非常棒。我们学到了很多,非常感谢能有这样的机会认识另一个国家、了解你们的文化。”JOSE AMENODORORAMIREZ PABON告诉《华夏时报》记者:“这是全球最大的展会,我们在这里寻找各类产品。虽然很累,但我们对接触到的产品和建立的联系非常满意。”
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从3.5元一瓶的小青桔饮料,到数十万元的新能源汽车,海外客商的诉求跨越了价格带,但内核高度一致:对高性价比中国产品的渴望,以及对中国技术与文化的认可。王湘向《华夏时报》记者分享了一个细节:“今天遇到一位外国友人,他非常喜欢我们的炭烧罗氏虾,一直说十分好吃。他用餐的时候,看到旁边有其他外国友人路过,还一个劲地给人家介绍安利这款美食。”这种由真实体验带来的口碑传播,不仅可能促成单笔交易,更在潜移默化中为中国品牌在当地市场积累信任。
从“产品输出”到“生活方式体验”
汽车品牌为什么进美食节?面对记者疑问,广汽给出的答案是:出海不是把参数表翻译成外语,而是把产品力、渠道生态、文化接口一起本地化。这个判断,在美食节现场也能找到注脚。王湘向《华夏时报》记者感慨道:“广交会的筹办,促进了国内外的文化交流,也让我们结识了许多可爱的外宾与友人,同时打响了广州多个美食品牌的知名度。”采访中,朱锦辉也深表赞同:“广交会规模很大,今天是开展第一天,场面十分壮观。我们在这里见到了很多外地游客,也促成了不同饮食文化的交流,尤其是一旁展示的岭南非遗文化,这些都是实打实的文化交流。”
事实上,中国企业的出海正在经历一场深刻的结构性跃迁。过去,外贸出口更多依赖OEM代工和单一的产品性价比;如今,以广汽为代表的中国智造,正试图通过“智行味觉剧场”这类跨界场景,把产品展示与渠道网络、本地化服务衔接起来。
从岭南集团极具广式特色的四季茶,到椰林海鲜码头依托海鲜供应链与冷链带到现场的罗氏虾,再到以华为乾智驾、超长续航为卖点的新能源汽车,广交会不再仅仅是订单的交易场,更成为中国品牌展示“生活方式”的窗口。透过这一窗口不难看出,从广州味到中国车,这场味觉与视觉交织的展示说明,中国品牌出海正在从单一的产品输出,转向产品、渠道、服务与本地化能力的综合竞争。而在这一进程中,谁能把现场迸发的短期关注,高效转化为长期的海外渠道与品牌信任,谁才更有可能在全球市场走得更稳、更远。
责任编辑:徐芸茜 主编:公培佳
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