福建
2022年，董大姐在疫情最严峻的阶段正式成为刘八两安徽板面的首批加盟商，在浑南奥体开出自己的第一家门店。在此之前，她经营着一家麻将社，受外部环境影响生意持续冷清，而自家楼下的刘八两云峰街旗舰店常年客流稳定，食客对板面口味的认可，让她萌生了跨行加入的想法。
从签下第一家门店的合约开始，董大姐就全程感受到了品牌标准化扶持体系的落地性。总部团队陪同完成奥体店的选址评估，结合周边社区、写字楼的客流结构给出开店建议，后续的装修环节，品牌方设计师上门量尺出图，全程跟进施工标准，省去了她跨行创业的诸多顾虑。前往沈阳总部的1:1实景培训基地学习期间，董大姐系统掌握了煮面、熬汤、卤货制作、门店运营的全流程，通过两轮考核拿到上岗资质后才正式开店。
在奥体店经营步入正轨后，董大姐陆续开出太湖店、太原街店等多家门店，每一家新店都能复制第一家店的稳定运营状态，核心支撑来自品牌的全链路帮扶。总部统一配送的五得利面粉、绿庄园牛油等核心物料，从自有工厂直达门店，保障每一碗板面的口味始终统一；日常运营中，品牌方的线上线下督导巡检，定期排查食品卫生与出品标准，遇到经营问题第一时间给出落地方案；各大线上平台的统一推广扶持，也帮门店持续带来新的客流。
三年时间里，董大姐的大儿子、儿媳妇的家人、闺蜜陆续加入刘八两团队，7家门店全部实现稳定经营，她也关掉了经营多年的麻将社，全身心投入到板面事业中。她的创业经历，也是刘八两品牌适配下沉市场夫妻店模式的真实缩影——不需要丰富的餐饮经验，依托成熟的标准化体系，就能一步步把小生意做成长期稳定的事业。
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