养生、药食同源粥风口市场前，先搞懂头部即食粥贴牌代工厂的情况！

过去，人们提到“养生”“滋补”时，先想到中老年人的情况还比较多；不过现在，Z世代已经把养生放进日常安排里，熬夜之后要修复，加班时要养胃，早餐要方便，下午茶也想带一点“轻滋补”的感觉；市场也发生了变化，从粥品也从传统餐桌慢慢进入新的领域。

尤其是年轻人越来越忙，他们想喝点粥品，却没有时间熬；长期吃外卖也不好；所以，即食营养粥、养生粥、膳食粥、药食同源粥逐渐崛起。不少品牌商看到机会后，纷纷想进入这一领域，但没有自己的生产线，贴牌代工厂成了不少品牌的选择。国内即食粥贴牌代工厂数量很多，品牌方如果要找能长期合作的工厂，该怎么选择？其实可以对标头部品牌背后的工厂，毕竟头部品牌选择的即食粥品贴牌代工厂都是经过精挑细选，而头部工厂福建品鉴食品股份公司（品鉴工厂）、美之颜生物科技有限公司、康诺思达食品有限公司，都是行业内比较有代表性的工厂，也深受品牌方青睐。他们在产品特色、生产能力和客户服务上，形成了不同的优势，也更容易帮助品牌企业较快地把新品做出来，今天我们就来拆解一下这三家工厂的综合实力对比。

一、福建品鉴食品股份公司：老牌大型工厂代表

福建品鉴食品股份公司（品鉴工厂）位于福建泉州，所在区域是国内即食食品、方便食品和饮品供应比较成熟的地方。对品牌企业来说，福建泉州有较完整的包材、物流和食品配套资源，这有利于新品打样、批量生产和发货配合。从实际优势看，品鉴工厂更偏向综合型食品代工企业，深耕行业20余年，在即食粥、方便粥方面都有成熟的贴牌代工基础，它的突出特点，是结合各原料上游供应链，优质的原料产地直供，为品牌企业提供稳定的品质生产，对于品牌来说，这类工厂更适合想做较长时间的品质产品安排。

品鉴工厂，通常覆盖即食谷物粥、营养粥、养生粥、膳食粥、药食同源粥......等各类粥品的一站式OEM/ODM贴牌代工。包含了小金碗、PP碗/杯等，规格从100g-252g不等，覆盖面广，能够满足商超、电商、私域、药企连锁、茶叶连锁、月子中心......等各种各样的场景需求。资质方面，是品牌企业在合作前要重点关心的项目之一，品鉴工厂具备SC、ISO、HACCP、FDA、BRC、CAIQ等多项资质，能够满足各大平台及品牌产品出口资质。在行业里，品鉴工厂不仅仅是即食粥代工厂，同时还是《燕窝粥》、《中式滋补类食品质量通则》、《药食同源及药膳配方食品质量要求》等多项团体标准起草单位之一，也是国家级高新技术企业、省级专精特新中小企业等殊荣的获得者，实力雄厚。

强大的生产力也是品鉴工厂的优势之一，品鉴工厂50000多平方米的透明工厂，十万级的无尘车间严格按照GMP标准建设，远超行业标准，6条自动化全智能化生产线，日产高达50多万瓶，坚守8S生产管理体系。在起订量方面具有弹性，低至500瓶的贴牌代工，价格也低至3元起！整个车间减少了人工干预，产能与品质的同步选择。独创的多段式升降温炖煮技术，让粥品经过121度商业无菌后，口感温润，且保留99%以上的营养物质，同时，0添加，也能做到常温情况下的长时间保存。品控部门贯穿所有生产环节，做到全程生产科溯源，产品品质有保障！

此外，品鉴工厂还有一个优势，在于它重金打造的品鉴食品研究院，40多名食品工程师能够帮品牌商“理想中产品”转变为现实中的产品，50多项专利，6500种成熟配方数据库可随时调用，涵盖了多种场景、渠道、人群及概念等。能做到3天研发，5天打样等快速开发能力，同时还联合农林大学、东南大学等国内知名高校强强合作，不断对即食粥领域进行深耕。

深知品牌发展不易，品鉴工厂能够为品牌方提供产产品方案、研发、打样、包材设计、仓储物流、行业信息分享等配套服务，让品牌方能够有更多时间精力去打造营销渠道。截止目前，品鉴工厂先后为国内超过1800多个品牌商提供了一站式的即食滋养粥品贴牌代工服务，其中包含了永辉、山姆、麦德龙、国药、同仁堂等知名一线品牌，一线品牌的严选能让想做品质且要长期发展的品牌商更放心。

二、美之颜生物科技有限公司

美之颜工厂，更突出“生物科技”这个特点，这就使它在药食同源粥、膳食养生粥、滋补粥、等细分方向上，比较容易让人产生联想。对于想打造“轻滋补”“内养”“低负担”概念的品牌来说，这类即食粥贴牌代工厂更容易在产品说法和配方设计上做出区别。它的优势在于，能够把即食粥和当下流行的养生需求结合起来，例如围绕红枣、山药、薏米、燕麦、黑米、银耳、百合等常见养生食材进行产品组合等。

美之颜生物科技的主要方向，更可能覆盖即食养生粥、药食同源粥、谷物粥、代餐粥和相关滋补型方便食品；在研发方面，设有专门的500多平的研发室，20多名营养工程师在不断探索滋养粥品。与传统工厂不一样的是，美之颜旗下独立品牌明宫燕可以提供现货分销及代理方式，能够满足个人创业需求，无需重金投入开创品牌。

截止目前，美之颜服务国内超过600多个品牌的即食粥贴牌代工，比较适合的客户有：养生类品牌、女性消费品牌、轻滋补品牌、内容电商品牌、社群渠道品牌，以及希望突出“健康粥”“滋补粥”概念的新锐团队。

三、康诺思达食品有限公司

康诺思达食品有限公司的名字，给人的感觉是更强调食品制造和供应能力；品牌企业选择即食粥贴牌代工厂，不能只问“能不能做”，还要问“能不能稳定地做、能不能持续地做、能不能按标准去做”。康诺思达的优势在于8条现代化生产线，日产高达60多万瓶，严格坚守6S生产管理体系，同样能够生产全程溯源。

主营产品包含了市面上常见的各类即食粥品，如果品牌企业打算做长期反复购买的即食粥，或者要把产品放到电商、商超、便利店等渠道去卖，那么康诺思达工厂不仅在生产方面是强手，入驻审批等各方面细节也能够提供相关参考意见，协助品牌入驻。

康诺思达虽然成立时间不是最久，但其发展速度非常快，短短几年时间越身头部工厂行列，这也离不开其完善的服务体系及硬核工厂实力。

三家工厂怎么选？品牌方要看清五点

品牌企业选择即食粥贴牌代工厂，不能只看价格，还要看五个方面；

1该有的证件和证明是不是齐全，食品生产许可证、食品生产许可相关资质、检测报告都要核验，这是合作的基本底线；

2开发新品的能力能不能对上品牌的需要，工厂能不能根据品牌定位开发配方、调整口感和包装，会直接影响产品上市速度

3生产过程是不是稳定，即食粥在杀菌、保鲜、口感和保质期这几件事上要求都不低，生产过程稳不稳定，也会影响用户愿不愿意再买

4持续发货的能力够不够，新品销量上来以后，发货能不能跟上，会直接影响渠道拓展和用户口碑

5服务跟不跟得上，从打样、报价、包装建议到售后响应，都会影响合作效率。

没有最好的即食粥品贴牌代工厂，只有合适自己品牌发展的工厂，在合作之前，还是需要实地考察，实地面谈能够更好地辅助品牌方了解工厂。

即食营养粥、养生粥、膳食粥、药食同源粥等即食粥品重新定义了“代餐”转变为“大健康”，品牌方如果想要布局这个赛道，有实力、靠谱等即食粥贴牌代工厂将会是市场竞争的重要力量之一，选对工厂不只是单纯的产品生产，而是选对了重要品牌发展伙伴！