四川
金秋十月，雁江区石岭镇土桥村稻谷归仓，村边虾塘却迎来热闹的收获时节。10月16日一早，村党支部书记王光辉来到塘埂边，拉起地笼，哗啦啦一阵响动，一只只澳洲淡水小龙虾举着青蓝色大钳子，在网兜里活蹦乱跳，溅起片片水花。
这些远道而来的“蓝色精灵”，是王光辉今年从海南引进的水产新品种。这片10亩虾塘是首次试养，眼下正值收获季。蹲在塘坎上看着鲜活的蓝虾，王光辉满脸欣喜：“头一年养，收获还不错！预计能产3000多斤。”
刚出水的蓝龙虾。
这些年，本地小龙虾市场越来越“卷”，本地虾大多集中在春夏季上市，市场竞争激烈。王光辉一直在思考破局办法：既然大家都挤旺季，我能不能走错峰上市的路子？多方调研对比后，澳洲淡水小龙虾进入了他的视野。
该品种收获期在10月，刚好衔接普通小龙虾下市后的市场空档。不同于常见红壳小龙虾，澳洲淡水蓝龙虾外壳呈独特青蓝色，个头饱满敦实，肉质紧实鲜甜，可食用率达45%以上，肉量约是普通小龙虾的3倍。“别人下市，我们上市，错峰销售，价格自然俏。”王光辉介绍，今年6月投放虾苗，如今一斤售价30至40元，捕捞还未结束，就已有客商提前预订。捕捞上来的蓝虾打包后，供应资阳本地市场，还直发成都，端上市民餐桌。
刚出水的蓝龙虾。
蓝龙虾的养殖习性也和红小龙虾差别明显。澳洲淡水小龙虾不爱掘穴，适宜生长温度为18℃—32℃，偏爱深水环境，水浅就会影响长势。首次试养，本地没有成熟经验可供参考，王光辉像呵护宝贝一样守着虾塘，清塘培水、监测水温，早晚巡塘，遇到难题就四处请教，边养边学、边试边改，慢慢摸索出适配土桥水土的养殖技术。
虾塘。
王光辉心里还装着一本“长远账”。“一开始我不敢动员村民一起养，担心技术不成熟让大家蒙受损失，所以先用自家水塘试验。今年10亩试养证明，蓝龙虾适合在咱们村养殖，效益可观。明年计划扩养至100亩，带动村民发展稻虾轮作。”稻虾共生模式下，稻田可为蓝虾遮阴，蓝虾能松土除虫，稻田减少农药使用、养殖降低饲料投入，种养成本同步下降，实现一田两用、一水双收，米虾双产，增收前景可观。
试养澳洲淡水小龙虾，只是王光辉“折腾”村里发展的一步棋。多年来，他跑的最多的就是田间地头，想的最多的就是怎么让产业多点门路、让村民腰包鼓起来，带领村民种植枇杷、柑橘、凤凰李；为打通农产品销路，先后开播400多场直播，帮助乡亲卖出农产品420万斤，销售额1600多万元，带动150余名村民就近就业。今年，他又在熟悉的水产领域大胆试水新品种。
新鲜蓝龙虾。
拥有小龙虾养殖基础的王光辉，这次引种蓝龙虾，属于老行业里探索新赛道。这10亩试验塘，既是他的试验田，更是土桥村产业升级的新火种，抓住市场空档，开辟特色增收路径，尽显村干部敢闯敢试的劲头。“我先蹚路，等路子走稳了，再带着大家一起干。村干部不带头，村民心里就没底。我先试出成效，乡亲们才敢跟着一起发展。”王光辉说。
在雁江，像王光辉这样在田间敢“折腾”的村干部还有不少：宝台镇春天沟村刘官银、堪嘉镇树林村王陈、丰裕镇插旗村李娇珍、保和镇六石包村鄢庆伟。他们或是试种新品种，或是开拓销售渠道，或是发展农村电商，敢想敢干。正是这一批扎根乡土的带头人，让各村充满生机，群众日子安逸红火。
这份乡村生活的安逸，从来不是坐等来的。正是靠着王光辉这样基层干部，一锄耕耘、一网收获，日复一日敢闯敢试“折腾”出来。稻香虾肥之时，土桥蓝虾端上资阳、成都餐桌，土桥村的乡村致富路，正越走越宽。
叶紫林全媒体记者 刘佳雨 舒晶 严孜晗
来源：资阳观察
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