来源:滚动播报
(来源:上观新闻)
10月19日晚,黄浦江畔的陆家嘴中心绿地变身“世界咖啡乐园”——以“以咖啡之名,汇聚世界”为主题的第十一届陆家嘴国际咖啡文化季正式拉开帷幕。
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跨过第一个“十年”,本届“陆家嘴国际咖啡文化季”,这一上海乃至国内规模最大的咖啡文化盛事,将从往届的5天延长到7天,并首次开启“早10晚10·日咖夜酒”模式,首个品牌IP形象“i豆(爱豆)”亮相,70多款新品首发首秀……迈入第二个“十年”的陆家嘴国际咖啡文化季,以一杯咖啡“汇世界”,持续聚集国际资源;并开始着力于自有文化形象的生长,向国际精品咖啡资源集聚平台延展,朝着全球最具影响力的城市型咖啡文化平台迈进。
从“上海第一杯”茶颜悦色,到“日咖夜酒”全新模式
历经第一个“十年”的发展,陆家嘴国际咖啡文化季深耕品牌孵化,已成为海内外咖啡品牌新品首发首秀的首选地。今年的陆家嘴国际咖啡文化季现场,来自五大洲的逾390家品牌集中亮相,20个国家、百余个城市的咖啡芬芳在“城市绿肺”交融。70余款首发产品、限定特调及限定周边,来自世界各地的新风味、新产品,都选择了在陆家嘴迎来属于它们的“第一时刻”。
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“上海的第一杯茶颜悦色,终于来了!”茶颜悦色是来自长沙、闻名全国的网红茶饮品牌,门店却尚未“落沪”,当它“到陆家嘴卖咖啡”的消息一经传出,就在不少上海市民中产生轰动。其展位以“我梦到东方”为主题参展,带来三款限定咖啡产品,以两个套餐形式呈现,分别是由柠檬奶咖啡(冰澳白版)与咖香普洱茶酒特调组成的“神曲入梦”;由柠檬奶咖啡(冰澳白版)与海苔荞麦香草拿铁组成的“游园惊梦”。
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上午11点,排队1个小时的褚先生,如愿购得了茶颜悦色咖啡套餐。“10点场一开放入场,我就跑来排队买茶颜悦色了!”因为常去浙江出差,褚先生因此成为了茶颜悦色的忠实粉丝,他现场抿了一口柠檬奶咖啡,笑着说,“品质没有变!我会再拍张照片发小红书,记录当下的心情。”很快,茶颜悦色展位排队时间就超过了2小时。“2025年,茶颜悦色正式在全国门店上新了咖啡菜单。借助陆家嘴国际咖啡文化季在全国的影响力,我们这次参展带来了陆家嘴限定产品,既是为了见世面,也是来向同行学习。”茶颜悦色品牌形象负责人娄臻介绍,“现场来排队的人之多,还是超出了我们的预料!”
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今年的首发首秀中,还包括曾入选Sprudge全球最佳新咖啡馆十强的英国精品咖啡Calico Coffee,来自瑞典斯德哥尔摩、被评为“北欧最佳烘焙商”的精品咖啡Standout Coffee,孕育出9位咖啡世界冠军、被誉为“冠军之家”的加拿大精品咖啡卡尔加里Monogram,以及“德国最佳咖啡烘焙商”Wildkaffee、秘鲁精品咖啡品牌SHAN-KAY、韩国首尔的精品咖啡aery等等。此外还有泰摩的MILLAB M01手摇磨豆机限定白色素皮版,比乐蒂的“小气泵”空气摩卡壶,松下的绵云全自动意式咖啡机等产品。
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每一年都有惊喜,每一届都有创新,这便是陆家嘴咖啡文化季不变的基因。往年5天一届玩不够,本届陆家嘴国际咖啡文化季就延长到7天;往年一天10小时“营业”喝不够,那就首次开启“早10晚10”模式。今年主会场首次常态化从上午10时开放至22时。白天,周边楼宇的工作者可趁午休前来打卡,市民游客也能沿着展位品尝各地咖啡和特色餐食。夜晚,酒类、餐饮和文创区域延时开放至22时,璀璨灯火里,打工人有更宽裕的时间约上朋友小聚、小酌,在陆家嘴观景的游客也多了一个感受浦东文旅的绝佳场域。
艺术生活互为镜像,美好生活触手可及
到陆家嘴国际咖啡文化季,绝不只是喝咖啡。在咖啡的香气里,艺术的生活化和生活的艺术化互为镜像,美好的生活方式触手可及。
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刚刚在上海大歌剧院拉开帷幕的第二十五届中国上海国际艺术节,与陆家嘴国际咖啡文化季首度联袂,成为“艺术生活合作伙伴”,双方在主视觉、主题文创、“艺术天空”快闪演出、票务联动与联合传播等方面开展全面合作,让艺术从剧场走进绿地,让公共空间成为人人可以参与的文化现场。10月19日至10月25日,双方联手推出“咖尝艺术周”活动,以“Take a Sip of Art”为主题,推动陆家嘴中心绿地成为艺术节“艺术天空”惠民活动的核心承载地之一。来自海内外的艺术家将带来5大艺术形式、20多场重磅演出,让人与艺术在这一刻“啡常合拍”。
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过去10年,陆家嘴国际咖啡文化季独创的城市漫游系列广受欢迎。今年,陆家嘴国际咖啡文化季现场承载了更丰富多元的城市与地域文化:重庆、广东、云南、西藏、江苏等五大省市文旅资源首次汇聚,以咖啡为线索呈现各地风土;上海绒绣也借着现场设立的“绒华亭”,让古老非遗与手工体验、咖啡品鉴融为一体;爵士上海、气味上海、国民公路G318等合作平台,则从音乐、嗅觉与旅行的不同角度,更新咖啡的体验方式。咖啡迷们可以选择为一杯咖啡驻足,也获得了因偶遇而走近艺术、认识远方的可能。
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陆家嘴国际咖啡文化季,还是一个能令设计师和艺术家大展拳脚的文创平台。今年,每位进场观众均可获赠一份特别的礼物——陆家嘴国际咖啡文化季首个品牌IP形象“i豆”手帕纸。“i豆”是个什么“豆”?它以一颗咖啡豆作“嘴”,把“陆家嘴”的地名巧思化为令人会心一笑的视觉形象,成为“世界咖啡乐园”里当仁不让的“大明星”。在官方文创商店,“i豆”形象的冰箱贴也大受欢迎。市民陈女士表示,“‘i豆’好丑萌,也好讨人喜欢。”
从一场咖啡活动,到一座咖啡之城
一杯好咖啡,联动一座城,更把全球产业资源紧密相连,见证着多向奔赴的活力。今年,陆家嘴国际咖啡文化季还在上海国际会议中心东方滨江大酒店设置特色分会场,以“LUCKY SHOT, HAPPY PAWS”为主题,将宠物友好与滨江咖啡相结合。10月22日至25日,市民游客可携爱宠漫步滨江户外花园,品尝精品咖啡,在江风与城市天际线之间感受轻松惬意的咖啡时光。
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而在比邻陆家嘴中心绿地的金茂大厦二楼群房,“咖啡魔方”金茂大厦首店也已开业迎客,成为陆家嘴国际咖啡文化季新十年的又一创新尝试。“咖啡魔方”模式,目的是为了把陆家嘴国际咖啡文化季期间集中汇聚的全球咖啡品牌资源,从数日的相遇延长到一整年的城市生活之中。它汇聚世界各地精品咖啡与文创产品,将以“一月一品牌漫游”的运营模式,让世界风味以更稳定、更持续的方式留在陆家嘴。它将与陆家嘴咖啡文化产业中心及周边商业空间相衔接,为国际咖啡品牌进入上海、理解中国市场提供更有连续性的路径。
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“第一个十年,是从一杯咖啡到一个节日;第二个十年,期待从打造一场文化活动到建设一座咖啡之城。”陆家嘴国际咖啡文化季策划方负责人陈败表示。作为总结与展望,由复旦大学消费市场大数据实验室出品的《2016—2025陆家嘴咖啡文化季国际影响力发展报告》,在本届咖啡文化季开幕式现场发布。
报告显示,十年间,陆家嘴咖啡文化季单届参与规模由1.2万人次增长至超过15万人次,参展品牌由24家增至390余家。放在全球坐标系中,其参与规模已显著领先伦敦咖啡节、墨尔本MICE等,进入全球第一梯队前列。
更重要的是,它正在从“咖啡消费高地”走向“咖啡文化策源地”,通过国际品牌引进、中国品牌出海、首发经济、全域联动、专业赛事与大师课堂,以及365天常态化运营,不断加深行业连接与专业内容供给,将短期活动流量延伸为连接城市、产业与全球的长期复合生态。
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