来源:滚动播报
(来源:上观新闻)
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会“爆炸”的果子
你吃过吗???
枫泾镇开太国家级生态农场里,小众网红野果“八月炸”迎来采摘季。10月15日,借着放心消费体验日活动,不少市民走进田间塘边,近距离探访生态种养全过程,沉浸式感受乡村放心消费新场景。
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走进农场,郁郁葱葱的藤蔓顺着支架向上延展,一串串泛着淡紫色的“八月炸”垂挂在藤蔓之间。记者了解到,“八月炸”完全成熟时,果皮会自动裂开一道口子,露出奶白晶莹的果肉,独特的模样引得游客纷纷驻足打卡。
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“第一次见到这个果子,感觉很稀奇,外形有点像小香蕉,里面白色果肉晶莹剔透,裹着黑色的籽,就像沉睡的美人。不是刻意的齁甜,入口润润的,口感很特别。”市民余方林一边品尝,一边说道。
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据介绍,“八月炸”也被俗称为野香蕉。果树前两年虽能挂果,但果实尚不适合食用,要等到栽种第三年,结出的果子才达到采摘品尝标准,每年10月中旬正是它的最佳采摘期,采摘可持续至11月初。
农场场长蔡清洁介绍,“八月炸”需要搭高架供藤蔓生长,依靠风、鸟类以及昆虫完成授粉,这种自然授粉方式能有效提高挂果率。果实成熟后必须及时采收,防止蚊虫、飞鸟啄食果肉,保障果品品质。
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农场里的惊喜不止“八月炸”,鸵鸟园同样人气十足。游客们近距离观赏鸵鸟,了解动物习性,在亲近自然的同时学习生态种养知识。“鸵鸟很可爱,喜欢吃叶子,眼睛大大的,带小朋友过来体验,既能亲近小动物,又能增长见识。”市民陈丹怡说。
本次放心消费体验日还邀请行业专家现场授课。专家向市民讲解淡水鱼鲜活鉴别、果蔬挑选等实用技巧,手把手传授农产品选购窍门,帮助大家提升辨别优劣的能力。
区消保委副秘书长张炜表示,希望通过沉浸式消费体验活动,搭建消费者与经营主体面对面沟通的桥梁,不断提升市民的消费辨识能力,持续打造安心舒心的乡村放心消费环境。
除了野香蕉
近日,金山卫镇瑾雄果蔬合作社的
红美人柑橘也迎来了丰收
大棚内,金黄硕果挂满枝头
果香诱人
10月14日下午,走进瑾雄果蔬种植专业合作社的大棚内,记者看到,成片果树绿意盎然,枝头的果子也已基本完成转色,一个个金黄圆润,红美人独有的清香扑面而来。工人们正忙着地采摘成熟果实。今年,基地红美人种植面积近130亩,总产量可达30万斤以上。“虽然今年提前两周成熟了,但它的糖酸比是拿捏得恰到好处的,酸甜可口。”合作社负责人朱媛告诉记者。
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好口感离不开好土壤。为了保证果实品质,基地在生态种植上巧做文章。不仅在田间种植绿肥萝卜,还搭配了自制的菌肥改良土壤。今年9月,基地又施下500吨有机肥,提前为明年果树挂果蓄力。
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“保护好土壤的活力可以让瓜果保留自身的味道,所以我们很重视有机肥,包括用的那些菌肥,都是为了修复土壤,保证瓜果的质量。”朱媛介绍。
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今年,市民们依旧可以进园采摘,亲自感受采摘乐趣,采摘周期预计可以持续到明年1月中旬。
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记者:勾瑞、郭娅妮、朱磊
编辑:干钰琼
责编:俞岚婷、刘家园
审核:陈建军、戚静伟
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