吉林
10月16日上午，一段暗访视频将广西阳朔的路边作坊推上热搜。画面里，没有隐蔽的地下工厂，只有简易的塑料棚在路边、村落中搭起。碗盆中点燃的硫磺白烟升腾，密闭空间内，金黄的桂花正被熏蒸。环保博主“渔猎齐哥”此前曾曝光过“甲醛白菜”、“硫磺竹笋”等问题，此次他将镜头对准了桂花产业。
烘干木架层层堆叠，下方摆放着盛放硫磺的黑色容器，有些点位甚至烟雾弥漫。博主透露，当地几乎“家家都在做”，且许多商户选择在室外、路边熏蒸，只因“硫磺烟有毒，不敢在屋里弄”—自己都避之不及的东西，却要卖给别人食用
重量账 同等体积下，重量近乎翻倍 自然烘干，重量较轻
色泽账 颜色金黄均匀，卖相更佳 色泽偏暗黄，自然清香
成本账 硫磺成本低，省去烘干设备投入 需低温烘干、快速筛分，成本高增色（颜色更黄更亮，看着新鲜）、增重（吸附水分，压秤）、防腐（二氧化硫能抑制发霉，延长存放时间）。这三样好处叠加，对小作坊来说，诱惑实在太大了。
告诫书发出后不到一个月，路边的硫磺烟照样在冒。这显然不是“不懂法”纸面的行业告诫，并未能转化为一线现场的常态
二氧化硫残留进入人体，主要会刺激呼吸道和肠胃，并破坏食物中的维生素B1。虽然人体能代谢少量亚硫酸盐，但少量、反复、长期的摄入（如日常泡茶、制作糕点）恰恰是最需要警惕的方式。此外，作坊生产无人控制剂量，若使用劣质工业硫磺，还可能混有砷、汞等重金属，对肝肾造成长期损流向哪里，谁在负责？
事件曝光后，当地反应迅速。10月16日，阳朔县食品药品安全委员会办公室发布通报，确认“情况属实”，并已对涉事商户依法采取措施，正对涉事桂花干流向进行紧急追溯，同时在全县启动拉网式排查。
然而，那些已经熏好的桂花，现在到底去了哪？ 桂林是桂花重要产地，
此次事件再次将“小、散、低”的食品加工作坊监管难题推至台前。它们点位零散、体量小，天然容易形成监管盲区，往往需要通过自媒体暗访曝光，监管部门才集中处置。“人防”之外，更需“技防”。有评论建议，
硫磺熏得出“好卖相”，但熏不出长久的口碑。低价换来的“快钱”，最终只会加剧信任的崩塌。唯有监管跑在风险前面，让每一个环节都亮堂堂、清清楚楚，才能守护住“桂林桂花”的传世清香，也守护住我们舌尖上的安全。
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