前厅接待、咖啡拉花大比拼！静安这场技能竞赛，文明迎进博

10月19日，“建功十五五 奋进新征程 文明迎进博”2026年静安区旅游饭店、咖啡行业劳动和技能竞赛在上海宏安瑞士大酒店举行。区人大常委会副主任、区总工会主席林晓珏出席竞赛并宣布开赛。

此次竞赛由区总工会指导，区文明办、区商务委、区人力资源社会保障局、区文化旅游局和江宁路街道共同主办。本次竞赛旨在积极响应第九届进博会“越办越好”的总要求，深化文商旅体展融合，推动静安旅游饭店行业、咖啡行业锤炼专业技能、提升服务品质。

区总工会党组书记、副主席在致辞中指出，上海刚刚成功举办了第48届世界技能大赛，要秉持世赛“技能照亮前程、技能改变世界”的主题，用好劳动竞赛这一工会工作的“传家宝”，共同为第九届进博会赋能加油，优化营商环境，激活消费活力，不断放大进博会溢出效应，持续擦亮静安窗口服务品牌。

上海工匠、上海正章洗染有限公司技术总监陆籽豪，国家金牌导游、上海城市推荐官、中国旅游集团杰出讲解员冯嶢，静安区岗位建功先进个人、滴滴出行上海地方政府事务经理李雨瞳，3名城市文明市民发言人发出文明倡议：“聚力十五五，喜迎进博会，共展静安文明风采，擦亮上海服务品牌！”

上海市劳动模范、上海静安香格里拉大酒店厨务部培训师陈晓来，上海工匠、上海雷允上药业西区有限公司药城经理助理吴昊，静安工匠、上海王家沙餐饮股份有限公司点心部副部长周永清3名劳模工匠代表庄重做出服务承诺：“践行劳模工匠精神，全力护航第九届进博会”。

现场还为来自静安香格里拉、静安洲际酒店、美丽园大酒店等14支旅游饭店、咖啡行业参赛队伍代表授旗，激励各参赛队以最佳状态、最高标准做好第九届进博会服务保障工作。

本次竞赛设置前厅接待服务和咖啡拉花技能两个项目。

前厅接待服务竞赛项目中，参赛选手在模拟真实酒店运营场景中，15分钟内完成模拟入住登记、宾客问询、外币兑换、静安推介等。

咖啡拉花技能竞赛项目中，经过初赛脱颖而出的12位选手，在15分钟时间内按照标准流程完成2杯创意咖啡拉花作品。

竞赛现场，围绕“文明迎进博 技能耀静安”主题，邀请区内劳模工匠、高技能人才、非遗传承人，设置了西式茶歇、中式点心、西式烘焙、古法制香、旗袍制作、非遗印泥、手冲咖啡等7个展示互动区，吸引了观众驻足体验，交流技艺、传播文化。

经过激烈角逐和公正评选，各竞赛项目分别产生了获奖选手。

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静安区旅游饭店行业劳动和技能竞赛已经持续开展了十一届，通过搭建互学互鉴交流平台，激发行业创新活力，持续擦亮静安窗口服务品牌。本次活动获得了上海宏安瑞士大酒店、上海啡越投资管理有限公司的大力支持。

记者：陈洁

视频：戚勐

编辑：梁慧

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