鲜榨果汁听起来很干净:没有添加剂,原料就是水果。但榨汁这个过程本身,会把膳食纤维去掉,同时把糖分浓缩起来。
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结果就是,它在代谢层面更接近一杯糖水,营养上也不如直接吃完整水果。喝果汁和吃水果,不是同一件事。
所以更划算的做法是优先吃水果,果汁只偶尔喝、少量喝。别把"鲜榨"当成健康的通行证。
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