广东
南都讯 记者陈栋 2026粤港澳美食嘉年华将于10月23日至11月1日在珠海海天公园举办，免门票入场。南都记者获悉，70多家美食主理人品牌齐聚珠海，黑珍珠餐厅、非遗与老字号、港澳特色食肆同台亮相，市民游客可一站式体验大湾区多元风味。
本届美食嘉年华把高端宴席搬进户外市集。多家热门黑珍珠餐厅参展：连续9年上榜黑珍珠餐厅指南的好酒好蔡，带来爆款单品辽参牛肉发酵酸汤；黑珍珠一钻餐厅客·AKEN'S KITCHEN主打招牌鸽子腿与黑蒜鸽子大补汤；跃·现代粤菜料理带来卤水鹅肝鲍鱼、海石花缤纷杯及果咖等新式粤味。大董集团旗下小大董华南首店落地珠海，现场推出小大董烧海参、烤鸭卷等京味菜品。
珠海本土海鲜也是本次活动亮点。金悦轩、蚝门九式、常胜鲍鱼、渔惑等品牌参展，辣卤大闸蟹、多种做法的生蚝、鲍鱼菜品以及一鱼六味的脆肉鲩等集中亮相，展现滨海城市饮食特色。
岭南传统风味则由非遗与老字号共同呈现。广东老字号、珠海市非遗古春堂带来古法慢熬凉茶与创意龟苓糖水；拱北吉莲利苑海鲜酒家、万山楼海鲜酒家等珠海本土老字号，带来乳鸽、叉烧包、虾饺皇、咸煎饼等经典茶楼菜品，延续地道市井烟火气。
不出珠海即可打卡港澳街头美食。翠华餐厅、金悦茶记供应菠萝油、猪扒包等港澳经典美食；掂档、鸳鸯王两个曾获国际茶饮赛事奖项的品牌，带来冠军丝袜奶茶、至尊金鸳鸯等。
珠海格旅集团旗下三家高端酒店也携主厨亮相。格力东澳大酒店、珠海香洲英迪格酒店、珠海金湾万豪酒店，分别带来海岛海鲜料理、超长蛋挞，以及虎虾鹅肝牛肉蛋堡、金湾草堂非遗黄皮酱蒸黄立鱼等特色菜品，星级酒店美食走出大堂与市民见面。
据主办方介绍，首波美食阵容已正式揭晓，后续还将公布更多活动亮点。活动免门票，市民游客可前往海天公园一站式打卡湾区美食。
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