四川
进入秋冬天，空气变得越来越干燥，很多人都会出现嗓子发干发痒，嘴唇起皮，喝很多水，感觉都压不住那股燥意。
在这种时候，吃上一些，多汁润一点水果，特别好，比如说梨，还有应季的冬桃。
别小看这颗晚熟的桃子，它挂果时间长，历经秋冬寒凉慢慢上糖，吃起来比普通桃子更甜更脆，果香也浓。里面有不错的维C、膳食纤维和果胶，还有钾元素，都是日常需要的营养。秋冬天气干燥，吃点汁水足的鲜果，润口又解馋。不过甜归甜，终究是水果，适量吃就好，不要贪多。
这么润甜的果子，大部分人吃都适合，尤其平时总觉得口干、喝水不解渴的，吃两个鲜桃润润嘴正合适。里面的膳食纤维也能帮肠胃动一动，老人孩子当日常零食吃，比膨化食品健康不少。要是家里有血糖偏高的朋友也不用完全忌口，血糖控制平稳的话，可以在两餐之间少量尝一两瓣，多注意监测血糖就好。
很多人把冬桃买回家洗干净就直接吃，两餐之间来一个，脆甜爽口，解馋又解渴。但秋冬天气凉，生冷的果子吃多了，肠胃弱的人难免肚子发沉、咕噜作响。这时候，把冬桃做熟了吃，温润又舒服，分享两种简单的做法，在家就能轻松做，你们也可以试试。
首推冰糖蒸桃，天冷的时候很适合给家里老人、小孩做。
桃子去核切大块，放碗里，撒几颗冰糖，上锅蒸15分钟就好。蒸出来的桃软乎乎的，连汤汁都带着清甜，喝下去从喉咙暖到胃里，嗓子干的时候来一碗，特别舒服。
还有桃香银耳羹也很适合秋冬。
炖银耳的时候丢几块桃肉进去，不用额外放太多糖，桃子本身的甜就够了。炖好的羹黏糯糯的，桃香混着银耳的润，当下午茶或者给孩子当点心都合适。
除了现吃现做，吃不完的冬桃也别浪费，换个花样能存好久。
切成丁熬成桃酱，早上抹吐司、配酸奶都方便；喜欢清爽口感的，还可以把桃肉切小块冻起来，吃的时候拌上酸奶，像小甜品一样。不过脾胃弱的朋友就别碰冰的了，温温热热的吃法更养人。
对了，顺便分享下挑冬桃和存冬桃的小技巧，别买回家放坏了可惜。
挑的时候别专挑软的，摸起来硬实、带点弹性的最好。买回家别着急吃，常温放个两三天，等果子微微变软的时候，汁水最足也最甜。吃不完的直接放冰箱冷藏，记住别先洗，吃之前再洗，不然表皮沾水很容易坏。要是买多了吃不完，也可以切小块冻起来，留着做羹、做酱都方便。
最后也提醒大家一句，冬桃再好吃也别贪多。肠胃偏弱的朋友别一次吃好几个，不然容易肚子胀不舒服；过敏体质的朋友第一次吃先尝一小块，没什么反应再慢慢吃。
你们家冬桃一般怎么吃？是直接吃还是喜欢蒸着煮着吃？评论区跟大家分享一下呀～
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