浙江
台州市申创“世界美食之都”工作座谈会召开
秦昌威王健讲话
10月19日上午，台州市申创“世界美食之都”工作座谈会召开，系统梳理前期创建成果，共同推进下一步工作。中国联合国教科文组织全国委员会秘书处秘书长秦昌威、市委书记王健在会上讲话。副市长林强主持。
2023年以来，市委、市政府以联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”申创为契机，紧扣该网络以文化创意驱动城市可持续发展的核心理念，坚持“政府搭台、行业参与、企业唱戏、百姓受益”的工作机制，以美食为纽带，统筹推进文化传承、产业升级、消费扩容与国际传播，多措并举推动美食产业高质量发展，有效推动文化多样性保护与可持续发展目标在台州落地实践。9月15日，省政府专门致函中国联合国教科文组织全国委员会，推荐台州市申报联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”。
在听取我市申创工作进展情况汇报后，秦昌威指出，美食文化是文明交流互鉴的重要组成部分，台州市委、市政府高度重视，将“台州菜”作为城市品牌工程来打造，高站位申创“世界美食之都”；在推进过程中，当地十分注重传统与创新的结合、美食与非遗及艺术的融合、中外文化的交流互鉴、美食产业发展与生态环境保护的协同，打下了较为扎实的工作基础。美食是联合国教科文组织创意城市网络八大创意领域之一，一座城市需满足多项标准，才能获得“美食之都”的称号。希望台州进一步把创意和文化产业置于城市发展规划的核⼼位置，着力提升美食产业能级，举办类型多样的活动，深化与创意城市网络成员城市的交流合作，精心打磨申创文本，充分体现台州特色，在激烈的竞争中脱颖而出，让创造力成为推动城市可持续发展的驱动力。
王健表示，申创“世界美食之都”，台州有决心有信心，有基础有优势，也有合力有氛围。市委、市政府将其作为提升城市知名度、打造消费高地的重要抓手，连续写入党代会报告和政府工作报告，部署推进“六大工程”建设；台州菜持续出圈，已形成以本土特色餐饮企业为代表的美食品牌矩阵，优质食材生产、美食文旅融合等业态体系成熟；各级各部门主动靠前、协同发力，企业和社会公众参与度高。希望中国全委会在申报政策把握、文本完善、国际合作项目设计和申报推荐等方面给予更多指导和支持，台州将始终对标对表、全力以赴，高质量推进各项创建工作，以实际行动服务国家对外交流合作大局。
作者：洪雨成 牟永选
编辑：王潇莹
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