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国庆京昆高速堵了3个多小时,我跑400公里到陇南武都,当地特色小吃到底踩了多少雷?

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十月一号早上六点就出门了,结果在京昆高速上堵了足足三个多小时,紧赶慢赶跑了四百多公里,直到下午四点才到陇南武都区,放好行李就去了万象古街,这地方其实就是个网红打卡点,沿着河修的,人特别多,晚上的灯光看起来确实挺好看的,天黑以后找了家叫印象陇南的饭馆坐下,想尝尝当地到底有些啥好吃的,点了一份搅团洋芋,二十六块钱,服务员说这是把土豆煮得很烂然后一直砸成黏糊糊的泥,再放上辣椒和香菜拌着吃,在我看来这不就是土豆泥吗,可咬下去的口感根本不是那么回事,黏糊糊的像糯米团子一样,特别有韧性,吃着实在不惯,甚至怀疑里面是不是掺了糯米,接着又来了一份豆花荞面,也是二十六块钱,端上来一尝,那豆花居然是苦的,一点咸味和滋味都没有,让人难以下咽,还顺便点了一盘拌凉皮,虽然上面浇了一层红通通的辣椒油,但吃起来一点香味也没有,味道很淡,跟成都那边香气扑鼻的红油凉皮差远了,这一趟吃下来,第一感觉就是当地的小吃实在不合胃口,踩了不少雷。



第二天早上起来继续找吃的,跑到一条小巷子里随便进了一家早餐店,点了一碗当地很有名气的罐罐面,十块钱一碗,是用一个小陶罐装着在火上煮出来的,面条煮得很烂,汤底喝起来有一股浓浓的中药味和说不出来的香料味,说实话不太喝得惯,面条本身也没什么嚼劲,就像泡软了一样,旁边桌的人还推荐了油茶,看着稠乎乎的一碗,里面飘着一些花椒粉和碎花生,喝进嘴里满嘴都是麻味,还带着一股奇怪的生面粉味,实在喝不下去,连着两顿饭都让人大失所望,本以为武都这种地方会有很多藏在民间的好味道,结果转了好几个地方,发现要么是外地人开的改良版,要么就是本地人的口味实在跟自己合不来,中午的时候太阳挺大,实在不想再踩雷去吃那些奇奇怪怪的东西,干脆找了一家看起来很普通的牛肉面馆,想着这总不会出错吧,结果端上来一看,面汤清得跟白水差不多,几片牛肉薄得透光,辣子油一点都不香,吃完胃里空落落的,根本没有那种饱餐一顿的满足感。


下午闲着没事又去逛了当地的农贸市场,想看看本地人都买些啥吃的,市场里人挤人,卖什么的都有,新鲜的核桃和花椒倒是堆得满地都是,空气里到处都是浓烈的花椒香味,闻着直打喷嚏,还看到有人在卖一种黑乎乎的饼子,走近一问说是当地的罐罐馍,硬得像石头一样,老板说要泡在汤里或者茶里吃才行,直接咬的话牙齿都要咯掉,买了一个尝尝,干巴巴的没有一点甜味,只有一股烤焦的面香味,实在没法当零食吃,市场里还有卖各种野生菌子的,花花绿绿一大片,虽然看着挺新鲜,但外地人根本不敢乱买,万一买回去不会做或者有毒就麻烦了,转了一大圈下来,发现这里除了特产的核桃和花椒质量确实不错之外,那些做好的熟食和小吃真的没有一样能让人记住并夸奖的,全凭着好奇心去尝鲜,结果每一样都让人觉得有点名不副实,甚至开始怀念出发前在服务区随便买的那根烤肠。



眼看天快黑了,肚子也开始咕咕叫,最后决定再去夜市碰碰运气,看看能不能找到点好吃的垫垫肚子,夜市里烟熏火燎的,卖烧烤和小龙虾的摊位一家挨着一家,跟其他地方的夜市看起来没啥两样,根本没有多少当地的特色,转了好久看到一个卖洋芋片的小摊围了很多人,想着土豆这东西怎么做也不会难吃到哪里去,就过去排队买了一串,薄薄的土豆片炸得脆脆的,刷了一层厚厚的酱料,吃进嘴里除了咸味就是辣味,把土豆本身的香味全给盖住了,吃完一整串嘴里咸得直冒烟,赶紧去旁边买了一瓶本地出的汽水才缓过来,这一天到晚光顾着找吃的,结果不是踩雷就是失望,花了不少冤枉钱不说,肚子也没吃好,看来以后到一个地方旅游,千万不能盲目相信网上那些滤镜开得很大的推荐,有些地方的饮食惯确实跟自己差得太远,勉强去适应只会折腾自己的胃,这趟四百多公里的车程算是白跑了,风景虽然还不错,但吃东西的体验可以说是相当糟糕,以后再也不会为了这些所谓的网红小吃专门跑来受罪了。


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