山东
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本周小麦价格重心小幅上移。
分产区来看，山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.21-1.255元/斤；河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.217-1.247元/斤；河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.225-1.255元/斤；苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.22-1.245元/斤；陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.24-1.26元/斤。
面粉消费“温吞水”，需求弹性有限。
受国庆假期影响，部分企业停机或减产，开机水平呈微降态势；本周主产区中小制粉企业开机率较上周略有好转，但整体仍处低位。数据显示，受监测的山东、河北、河南、安徽、江苏五省开机率较10月8日均出现小幅回升，平均开机率由30.62%升至32.20%，环比增加1.58个百分点。
当前小麦价格上行推高了原料成本，但面粉提价却因下游接受度低而受阻，导致制粉企业陷入“麦强粉弱”的困境。本周主产区特精粉（30粉）均价2825元/吨，较上周上涨0.18%，涨幅有限。综合来看，...........以下更多行情信息请登录中时通APP-资讯板块查看！
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