北京
10月18日，第三届反刍动物营养与饲养技术研讨会在天津圆满闭幕。大会以“营养立足、合成创新、绿色引领、智造未来”为主题，汇聚院士专家、产业技术体系首席科学家、科研学者、养殖从业者和行业企业代表，紧扣国家生物饲料开发、养殖智能化发展、“双碳”战略和优质畜产品市场升级需求，共商反刍动物营养关键技术系统整合与创新应用路径。
作为大会合作伙伴，泽牧久远深度参与会议。在17日大会主旨报告环节，中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京市饲料工业协会轮值会长、泽牧久远技术首席黄正勇应邀作题为《酸中毒的临床症状和解决方案》的专题报告，立足产业一线、直面养殖痛点，系统阐释瘤胃酸中毒尤其是亚急性瘤胃酸中毒（SARA）的发生诱因、临床症状、损伤机制与系统防控路径，受到广泛关注。
中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京市饲料工业协会轮值会长、泽牧久远技术首席黄正勇作题为《酸中毒的临床症状和解决方案》的专题报告
立足产业之问：降本增效时代，瘤胃酸中毒为何被低估
报告开篇，黄正勇老师把视角从产业宏观落到瘤胃微观。他指出，当前肉牛产业存栏调整、价格回升、育肥扭亏，但“产业整体效率低”仍是根本制约。饲料成本占养殖总成本60%以上，行业常说“养牛就是养瘤胃”。随着豆粕减量替代深入推进，低蛋白日粮与酒糟、棕榈粕、棉籽粕、菜籽粕等非常规蛋白原料大量应用，瘤胃面对的发酵底物更杂、更不稳定，产酸节律与缓冲需求正在改变，酸中毒风险图谱正被重写。防控，必须前置到配方这一环。
解析发病机制：明线暗线双通路，SARA是“钝刀子”
在机制解析环节，黄正勇老师系统梳理了急性酸中毒与亚急性SARA的差异。他指出，与急性酸中毒起病急、症状重、死亡率高不同，SARA往往症状隐匿、持续时间长，更像一把“钝刀子”，日复一日侵蚀牛体健康与生产效益。
酸中毒主要沿两条通路损伤牛体：一条明线是VFA堆积、纤维分解菌受抑、纤维消化率暴跌40%、干物质采食量下降约15%、日增重下降15%-30%；一条暗线是革兰阴性菌死亡释放LPS内毒素，透过受损黏膜入血，引发全身炎症，进而导致肝脓肿、蹄叶炎、角根病变。夏季热应激还会进一步消耗瘤胃缓冲储备，让酸中毒雪上加霜。
给出系统方案：从“事后补救”到“全程调控”
面对这一“最贵的慢性病”，黄正勇老师提出“早识别、早干预、系统调控、精准营养”的综合方案。现场诊断可依靠“五看”法则：看粪、看反刍、看采食、看蹄角、看长势。防控体系上，黄正勇老师强调营养管理“三板斧”：分阶段、缓过渡、足粗料。在此基础之上，以“双效瘤胃宝+酸立停”构建“营养打底、调控兜底”的第二道保险。酸立停通过离子交换技术长效稳定瘤胃pH在6.2-6.8的健康区间，从被动中和转向主动稳酸。泽牧久远还将控酸前置到“肉牛两料三方四步育肥法”这一国家发明专利方法中，形成从日粮结构、粗饲料利用、缓冲体系、微生态调控到饲喂程序管理的全程方案。示范测算显示，饲料消化率每提升1%，中等规模牛场每天可节省精料约100公斤，年均额外收益增加12万元+。
向新而行：以科技之力服务绿色养殖
当前，我国反刍动物产业正处于绿色低碳转型、智能化升级和优质畜产品供给能力提升的关键阶段。泽牧久远长期专注草食动物营养与饲养应用技术研究，坚持“养殖业存在的问题就是我们的研究课题”，以“两料三方四步育肥法”等国家发明专利技术为支撑，以双效瘤胃宝、酸立停等产品为落地工具，持续推动科技成果从实验室走向牧场、从技术方案转化为养殖效益。
从“治已病”到“管未病”，从“事后补救”到“全程调控”。泽牧久远将以此次大会为契机，继续加强与学会、科研院所、产业技术体系和养殖企业的协同创新，围绕反刍动物营养关键核心技术持续攻关，为保障国家粮食安全、推动豆粕减量替代、践行“双碳”战略、推进乡村振兴、建设农业强国贡献泽牧久远力量。
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