内蒙古
老话讲：九月九，是重阳。
古时就有登高、赏菊、敬长辈的习俗。
到了重阳，秋风更凉，燥气也重了。
咱们不用搞得多复杂，好好吃饭、好好照顾自己和家里老人，就是最实在的牵挂。
今天跟大家聊聊“重阳3吃2做1忌”，都是平常家里就能安排上的，建议收藏，有空照着做一做。
✅第一吃：多吃些润燥的食物
入了深秋，风一吹就干。
不少人会觉得嗓子、皮肤干巴巴的。
这时候不用去买贵东西，就吃点应季温润的食材，给身体多一点舒服的滋养。
推荐：山药雪梨银耳汤
食材（3‑4人份）
铁棍山药200克、雪梨半个、干银耳1/4朵、莲子20克、百合20克、莲藕一小节；
喜欢咸口：可以加半斤瘦肉，排骨等
喜欢甜口：就不放肉，出锅放一点点冰糖就行。
做法
1. 银耳提前泡软，撕成小朵；莲子、百合洗净；山药、莲藕去皮切小块，雪梨去核切块。
2. 要是做咸汤：瘦肉冷水下锅，加两片姜焯水，捞出来洗干净。
3. 全部食材一起放进锅里，大火烧开，转小火慢煲60分钟。
4. 咸汤就只放少许盐调味；甜汤就放一点点冰糖，不用太甜。
山药绵润，雪梨清甜，银耳滑溜溜，加上莲子百合，都是秋天很受欢迎的家常食材。
咸鲜不腻，清甜不齁，全家老少大多都能喝，想喝咸的、甜的，随自己口味来就好。
✅第二吃：多吃点高钙的家常食物
上了年纪之后，骨头腿脚容易发沉，平时不要总想着补这补那。
不如把日常饭菜安排好，从平平常常的吃食里，慢慢给身体补充需要的营养。
推荐：嫩豆腐虾皮鸡蛋羹
食材
鸡蛋2个、嫩豆腐1块、虾皮一小把、温水200克、少许盐、葱花、一点点生抽。
做法
1. 鸡蛋里加少许盐，倒入温水充分打散，一定要把表面的浮沫撇干净，蒸出来才光滑。
2. 嫩豆腐切成小块，轻轻放进碗里。
3. 盖上盘子或者保鲜膜，水开之后上锅，中火蒸12分钟，中间可以转小火，不容易起蜂窝。
4. 蒸好拿出来，撒上洗干净的虾皮、葱花，淋上一点点生抽就可以吃。
鸡蛋和豆腐本身就软嫩好消化，虾皮自带鲜味儿，不用放太多调料。
滑得像布丁一样，牙口不好的老人、孩子，吃着也不费劲。
✅第三吃：吃点温和贴秋膘的食物
老话说「秋天不补，冬天受苦」。
很多人以为贴秋膘就是大鱼大肉使劲吃，其实不是。
深秋慢慢变冷，咱们适当储备一点能量，是为了更好地迎接寒冬，但千万不能重油重腻，给肠胃添负担。
选鲜嫩、好消化的肉，吃得舒服才最重要。
推荐：清蒸鲈鱼
食材
新鲜鲈鱼1条、生姜、大葱、蒸鱼豉油、少许生抽、葱花、一点点食用油。
做法
1. 鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放上姜片、葱段，撒一点点盐腌5分钟。
2. 锅里水烧开，再把鱼放进去，大火蒸7‑8分钟，时间别太长，鱼肉会老。
3. 蒸好把盘里腥水倒掉，拣掉旧的葱姜。
4. 重新铺上新鲜葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一勺滚烫热油，香味就出来了。
鲈鱼肉质细嫩，刺还不多，清蒸能最大程度保留鲜味，清淡不油腻。
用来贴秋膘刚刚好，不会给肠胃造成很重的负担。
重阳记得「2做」，对自己和家人多上心
第一做：少食多餐，别一顿吃太撑
年纪大了，脾胃大多会变弱。
一顿吃得太饱，肚子胀、不容易消化，还会难受。
不用刻意节食，记住：每顿七分饱，饿了可以再少吃一点。
定时定量，好好善待咱们的脾胃。
第二做：注意防寒保暖，脚别受凉
重阳一过，气温是一天比一天凉。
老话常说「寒从脚下起」。
白天出门记得添件外衣，别为了好看硬扛。
晚上睡前可以用温热水泡泡脚，暖暖身子，睡觉也会更舒服。
记住「1忌」：少吃辛辣油腻、生冷寒凉
深秋冷暖来回变，身体也在慢慢适应季节。
太辣、太油的菜，吃多了容易燥得慌；
冰的、太凉的东西，容易刺激咱们的胃。
不是说完全一口都不能碰，尽量少往餐桌上摆，吃得温和，人也舒坦。
❤️写在最后：
重阳节，不在于要吃多么贵重的东西。
一家人能好好吃饭，平平安安，健健康康，就是最大的福气。
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⚠️温馨免责：以上只是民间家常美食生活分享，不是医疗方案，食材也因人而异，有基础疾病、特殊体质的朋友，请遵从医生嘱咐，仅供大家参考。
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