广东
南都讯 记者李竹 10月18日，“咖聚湾区 链通世界”2026咖啡产业高质量发展对话沙龙，在广州市广交会堂举行。瑞幸、星巴克等头部咖啡品牌，来自越南和我国云南、海南等国内外知名的咖啡产区代表以及上百家产业链企业代表济济一堂，把一杯咖啡背后的全产业链搬上“圆桌”，对中国咖啡产业、广州咖啡产业发展前景展开纵论。
主办方有关负责人表示，咖啡产业已成为广州工商并举、两业融合的新赛道之一。今年夏天，广州全城举办咖啡文化季系列活动以来，全市几个月新增超过500家咖啡门店，广商所咖啡生豆交易量同比增长12.6倍。与此同时，市“咖啡专班”成立运行，“咖十条”重磅发布……全市正全力为咖啡全产业链蓬勃发展提供全心的服务、扶持与保障。
据介绍，本次沙龙汇聚产业链各方关键主体，设置多场对话与签约环节，意在打造行业与产业的风向标与连接器，搭建标准共建、资源对接、信息赋能的平台。如今，广州成为全球咖啡产业链的重要一环。主办方也向业界发出邀约，欢迎全球从业者落地花城，共拓咖啡产业新未来。
而这场沙龙最实在的注脚，是现场两场签约。中国咖啡联赛组委会、上海陆家嘴金融城国际咖啡文化节组委会、云南、海南、四川、广州等9个全国代表性省市咖啡行业协会及行业组织，共同签署合作备忘录，围绕标准共建、跨城交流、人才培养、品牌打造达成共识。
随后，华南国际咖啡交易创新中心与云南佐园、海南母山、华盛咖啡等六家头部企业集中签约，总额超1.08亿元。业务横跨国产生豆供应链、大宗进口贸易、华南烘焙加工、咖啡设备经销、包装机械出口、定点深度烘焙——“生豆进口、国产流通、烘焙加工、设备出海”的全链条闭环，在一份份协议中落成。
签约仪式现场。主办方供图
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