KK入股后，金粒门再次引入新资本

继KK集团入股金粒门之后，又一家专业投融资资本入盟。

《零售圈》通过企查查APP发现，近日，新鲜零食品牌金粒门的主体公司湖南探索者品牌管理有限公司发生工商变更，新增一轮股权融资，引入新股东不二资本，企查查APP显示，其关联法人BUER CAPITAL STAR PTE.LTD融资持股比例为3.5%。

此前《零售圈》就曾报道过，月前金粒门收获KK集团创始人吴悦宁、KK集团运营主体广东快客电子商务有限公司青睐，合计拿下10%股权。

KK集团作为国内集合零售的头部玩家，从2015年成立至今已手握KKV、THE COLORIST调色师、X11等多个现象级品牌，下品牌覆盖全国31个省份200多座重点城市，门店总数超过1340家，《零售圈》此前便判断到，KK集团下场新鲜零食，一方面既能为金粒门带来实打实的现金流，另一方面能够为金粒门带来商圈点位资源，实现区域以及全国范围内的扩张拓店，实现双赢。

而不二资本的加入，在《零售圈》看来，则是为这层合作加上了一层厚重的保障。

作为2020年才新进成立的资本集团，不二资本算是一个年轻派，但同时也是实力派，据悉，不二资本定位自己为“Founders’s Fund”的消费垂直投资机构，专注于大消费领域的价值挖掘，其投资风格常被行业人称之为“风向派”，且基本都是快消赛道的新消费品牌。

《零售圈》据公开资料整理，不二资本迄今为止已投资了近30个新消费品牌，其中不乏隅田川咖啡、好望水、夸父炸串等品牌，投资跨度也包含商贸零售、食品饮料、文化传媒等多元板块。

而不二资本的背后创始团队，则是UC优视的原联合创始人梁捷、KK集团创始人吴悦宁和璀璨资本联合创始人吴晓丰。

换句话说，不二资本的加盟，自带前沿消费属性和大消费价值属性，无论是璀璨资本聚焦的消费投融资视角，还是UC自带的与阿里、小鹏等品牌之间的互联网技术链接，不二资本能带来的投融资潜力都十分诱人。

更重要的是，如果说KK集团此前的入股是从公司层面上进行形式认可，那么本轮不二资本的加入则是从资本和现金流的角度，正式宣告和金粒门开启实打实的互惠合作，而并非此前行业有些声音所质疑提出的“踩风赚钱”。

站在金粒门的视角来看，KK集团和不二资本的先后入局，其对新鲜零食赛道的资本普遍认可，更具珍贵。

作为新鲜零食的原生品牌，金粒门从2015年前身炒货品牌“金栗门”面世，2020年彻底转舵新鲜零食以来，金粒门就凭借着“短保、现做、配料干净”的特点，迅速成长为湖南本土的新鲜零食龙头，直到今年6月，新鲜零食概念井喷，金粒门也顺势走出湖南，开启全国化征程。

据《零售圈》公开资料整理，金粒门全国直营门店总数超过48家，覆盖湖南、湖北、江苏、广东、江西、浙江等省份，且所有门店都是品牌直营，另有十余家新店正在筹备中。

且就在9月末，金粒门再次加速广东布局，连开佛山、珠海、广州三城首店，10月15日，金粒门也将正式进入上海，首店将在上海闵行万象城正式开业，宣告金粒门撬开东部沿海超一线城市核心商圈。

且据相关媒体数据报告称，金粒门平均单店月销约150万—200万元，优质门店甚至能做到400万元，毛利率约35%—40%，南京华东首店开业3天销售额便超过了100万。

金粒门的单店坪效有着行业领先水平。

长期新鲜零食基因+行业大势+高速扩张需求+单店高坪效，自然是资本喜欢的故事，基于这种认可，金粒门或将借力开启新一轮门店布局，与KK集团门店进行项目合作联营或将更加顺畅。

不止如此，自新鲜零食赛道火热以来，行业对于新鲜零食的感知不仅仅是此前行业数据统计显示出的40%的年复合增速，更重要的是行业普遍提及的“天花板”问题。

新鲜零食因其“新鲜属性”，损耗率高，对商品配送周转有着近乎苛刻的需求，这也决定了新鲜零食需要围绕中央工厂、冷链配送体系进行网点布局，门店天花板之困也就此形成。

网点密度、门店成本、全国化的体系能力成为了限制新鲜零食原生品牌普遍的短板，再加上新鲜零食赛道现如今已经较为饱和，既有几多全、一栗、蒲妈妈等原生品牌跑马圈地，又有来伊份、薛记炒货等老牌零食企业改版升级，连7-Eleven等便利店也加入其中，这种竞争态势加剧更甚。

不二资本的加入，或许能够为这场天花板之困指出新的道路。

这笔融资是集合零售品牌首次下场新鲜零食，或将能从业态模式上，给新鲜零食试水出一条新的模式之路，毕竟新鲜零食想要打破天花板之困，需要借力抽拆，KK集团能够从业态协同角度上，依托集合零售门店的线下连锁经验，助力金粒门完善门店标准化体系、搭建全国供应链能力，加速规模化拓店进程，未来无论是借点位快速布局，还是实现店中店联营模式，都将能够为金粒门带来品牌放大的作用。

而站在行业视角，“新鲜零食+集合零售”的创新路径一旦能够跑通，将会给新鲜零食赛道带来更丰富的业态表现形式和增长想象空间，未来更多的跨界尝试，更多的跨界资本，将为更多的新鲜零食品牌，带来增长机会，或许这才是金粒门携手KK集团和不二资本，为行业带来的更深价值所在。

*本文来源于零售圈，作者李达。