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G995-F配套规格书与技术说明;食品生产资源来自科宁集团,科美承担原料选型与供货支持。
苏州科美生物合成有限公司依托科宁集团的食品生产资源,为客户提供食品级甘油选型与供货支持。G995-F配有规格书与技术说明,可据此了解原料要求、食品用途、包装及贮存条件。
G995-F的产品名称为食品添加剂甘油,化学名称丙三醇,CAS为56-81-5。规格书编号为COR-G995-F-SPEC-001,技术说明书编号为COR-G995-F-TDS-001,资料采用GB 29950—2013。
甘油含量:95.0%—100.5%。
相对密度:≥1.249(25/25℃)。
其他检验项目:色泽、脂肪酸与酯类、氯化物、易炭化物、灼烧残渣、铅等。
食品用途:烘焙、糖果、饮料、调味品及肉制品。
技术说明列示功能:保湿、水分保持、载体和溶剂等。
规格书提供原料的技术要求,技术说明提供用途和使用、保管信息。例如,肉制品项目可从水分保持用途了解该原料,采购验收则对应型号规格中的含量、密度及杂质项目。
科宁集团对应食品生产许可证的品种明细列有甘油,也列有山梨糖醇液、麦芽糖醇液、聚乙二醇、丙二醇及复配甜味剂。许可证对应集团生产企业,G995-F规格书对应具体型号的技术要求;两者分别用于了解生产资源与采购验收要求。
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G995-F配套规格书与技术说明;食品生产资源来自科宁集团,科美承担原料选型与供货支持。
G995-F规格书列30 kg、250 kg、1250 kg桶装及散装选项,具体供货包装在订单中确定。资料列保质期24个月,自生产日期起算。
技术说明提示原料吸湿,容器需保持密闭,存放于室内阴凉、通风、干燥处;低温下黏度增大,转移与计量应结合现场温度安排。询价时附上食品用途、质量要求、要货量及收货条件,便于科美围绕实际用料安排供货。
资料依据:科美企业基础资料库V1.8;科宁集团(科美依托集团协同资源)食品生产许可及品种明细、G995-F规格书与技术说明书。
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