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精准营养洗牌:Nourished年营收1020万英镑

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你可能也好奇过:保健品柜台前站了这么多年,怎么突然冒出一个叫“精准营养”的新词?更反常识的是,它卖得还不便宜,却有人愿意反复掏钱。


先看一组数字。2026年3月,英国个性化补充剂公司Bioniq被全球保健品巨头康宝莱收购,交易最高作价1.5亿美元;几乎同一时间,Rem3dy Health完成1400万英镑融资,旗下Nourished品牌用3D打印做定制软糖,年营收达到1020万英镑,增幅61%。把这些数字摆在一起,你大概能感觉到:这不是小打小闹的尝鲜。

但真正值得琢磨的,不是这些海外数字,而是它背后那套逻辑——传统保健品是“我生产什么,你买什么”,精准营养是“先摸清你是谁,再决定给你配什么”。说人话就是,从盲买盲卖,变成了先测评再配方。

这套逻辑在国内落地得并不顺。五六年前入局的大牌,雀巢旗下的个性化补剂品牌Persona,线上旗舰店开设没多久就关闭了;汤臣倍健的“超级维生素”提出概念后,也再没有下文。大牌折戟,原因并不神秘。

一是成本。汤臣倍健的定制维生素,用户需要在家指尖采血,做成干血斑样本寄回实验室,从检测到出方案,月预算预计至少在1000元左右。二是样本。雀巢Persona的原始算法样本以欧美人群为主,上线初期数据来自美国成人,没有大规模中国人的基因、营养代谢本土队列,结果容易出现偏差,用户体感也不够好。

所以问题从来不是“精准营养有没有需求”,而是“能不能用普通人付得起的价格,做出贴合本土人群的方案”。

需求端其实早就变了。根据《2025年抖音银发市场线上消费与广告投放报告》,在高达3.76亿的50岁以上人群中,消费榜单上鲜花园艺高居第一,酒类、生鲜和珠宝文玩紧随其后,而通常被视为“银发人群必备”的滋补保健品,连前四都没挤进去。购买理由里,产品的使用感受和“功能达到预期”成了主要引导因素。

换句话说,市场潜力还在,但这届用户不愿意再为千篇一律的健康溢价买单了,他们更愿意为看得见摸得着、能带来真实确定感的东西付费。一位业内人士的说法很直白:“这届银发用户也学精了,他们需要补充营养,但还需要确认成分是不是适合自己,要看见效果。”

国内近期在一二线城市用户中走红的“营养日记”小程序,走的就是这条路。用户在拿到干预方案前,要先做一套3-5分钟的7D雷达测评。该系统由国内功能医学团队主导研发,依托NIH、FDA等国际临床量表,融合PROMIS情绪认知、FACIT-F疲劳测评等标准交叉验证,从能量供给、肠道微生态、慢性炎症等7个维度摸排身体底层状况,形成个人机能画像。

系统再根据机能评分和画像,从500多种成分库中匹配合适成分,去除重复辅料、避免成分拮抗,最终复配成一日一袋的便携营养包。这套流程把评估逻辑借助AI工具和本土大数据库做成了标准化产品,用户的信息初筛和配方设计交给在线系统完成,单月方案费用因此控制在三四百元的价位。

后台数据显示,小程序上线以来涌入数千用户参与测评并留下反馈,70%来自杭州、重庆、青岛等一二线城市,首批用户已经进入第二轮复购。留言反馈中,多数为35-55岁人群,大多是家庭顶梁柱和职场中坚。

来自上海的首批用户陈先生的说法挺有代表性:“市面上很多成分炒得火,但有的成分是需要彼此协同起效的,营养日记的方案大多是复合配方,这一点比较符合我的要求。”他还提到托管体验:随手在小程序里记一笔,30天下来复测生成新方案,对比数据看到效果,数据作为个人健康档案保存下来,配方也能在品牌营养师指导下调整。

不过这条路在国内尚属早期。“营养日记”的负责人也坦言:“首单几乎不赚钱,我们赚的是口碑和长期复购。”对更多品牌而言,这场挑战才刚刚开始。

需要说清楚的是,7D雷达为线上问卷评估,是健康状态的前置评估工具,侧重生活方式和生理倾向的分析,不属于医学检测,不能替代医生与临床诊断,不具备疾病诊疗作用,营养干预效果因人而异。

所以回到最初那个数字:Nourished品牌年营收1020万英镑,卖的其实不是某一瓶维生素,而是一套“先了解你、再给你配”的方法。它能不能走远,取决于两件事——价格能不能继续压下来,以及用户复测时,数据能不能真的对得上。

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