河北
来源：市场资讯
（来源：中华粮网）
农业农村部最新农情调度显示，目前全国秋粮收获进入高峰期，进度超过六成。在秋粮如火如荼的收获中，国内小麦价格持续上涨，市场走势再现去年同期的节奏。
1.近期小麦价格连续上涨
9月中下旬开始，华北黄淮区域玉米已进入集中收获期，市场购销主体以秋粮为主，小麦市场上量流通有所减少，麦价已出现上涨苗头。与此同时，双节后各区域粉厂有阶段性补库需求，河南、河北、山东等主流粉企纷纷上调收购价，涨势已延续近一个月。
监测显示，截至10月16日，国内主产区制粉企业普麦收购均价为1.235元/斤，比9月底上涨1分，同比下跌3厘。其中河南制粉企业小麦主流收购价在1.235-1.255元/斤之间，河北为1.22-1.247元/斤，山东为1.22-1.26元/斤，江苏为1.22-1.235元/斤，安徽为1.23-1.245元/斤，陕西为1.24-1.26元/斤。
2.政策粮销售重现溢价
截至10月16日的一周，全国地方储备粮轮换量处于低位，但部分区域成交溢价提高。据统计，本周全国计划销售小麦22.46万吨，实际成交7.21万吨，成交率32.1%，成交均价为2405元/吨，安徽、新疆、陕西等区域成交有小幅溢价；计划采购量为6.08万吨，实际成交2.98万吨，成交率49%，成交均价为2565元/吨。
值得注意的是，近期中央储备粮调节储备有所增加。以河南区域为例，10月12日，河南分公司双向交易5200吨小麦，销售成交均价2532元/吨，溢价52元/吨；15日河南分公司双向交易40942吨小麦，销售成交均价2509元/吨，也有小幅溢价空间；16日河南分公司销售2024年13828吨小麦，以2499元/吨全部成交，平均溢价4元/吨。
3.面粉需求转向刚需为主
节后各区域面粉价格小幅上涨，截至10月16日，主产区部分监测点精制粉在2780-2930元/吨，平均价为2858元/吨，较上周同期上涨14元/吨；麸皮价格稳中小幅下跌，主产区监测点麸皮在1370-1470元/吨，均价为1423元/吨，较上期下跌10元/吨。由于下游养殖企业仍处于亏损区间，整体补库节奏以按需、压价采购为主，短期预计麸皮价格延续平稳运行。
面粉需求方面，双节过后下游面粉消费转向刚需为主，中小型粉企开机率维持相对低位，大型粉企开机率和节前持平，在一定程度上支撑小麦价格。截至10月16日的一周，主产区中小面粉企业平均开机率为32%，比节前小幅下降。受激烈的市场竞争影响，小型粉企加工仍处于亏损状态，那么后市来看，面粉需求对市场支撑比较有限。
4.预计后市麦价整体可期
供应方面，现阶段农户和贸易商的关注重点更多放在秋粮购销上，小麦市场出货积极性相对偏低，叠加近期市场主体存在惜售、看涨心理，随着后市小麦粮源的消耗，余粮将逐步减少，粉厂可能小幅提价促收，对麦价形成一定支撑。
需求方面，双节过后，面粉需求转向刚需为主，粉厂开机率小幅回落，其对小麦市场支撑有限。与此同时，由于近期玉米价格回落，小麦玉米价差扩大，小麦饲用优势消失。截至10月16日，河南、山东区域小麦玉米价差分别为222元/吨、225元/吨。
政策方面，近期市场聚焦明年托市政策，重点关注小麦最低收购价水平。虽然今年托市收购量比较有限，但新季小麦政策意图仍以“稳价保供”为主，对后市价格不必悲观。
综合以上因素，随着粮源持续消耗，小麦余粮逐渐减少，市场主体惜售、看涨情绪浓厚，但整体小麦库存以及轮换粮源等仍能满足市场需求，预计麦价或阶段性进入震荡区间，整体震荡走强趋势还是可以期待的。
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