管得了虫子，管不了价

朱友谊拍了三千多张照片，专拍榛子树的虫子和病。他把亩产从三十斤提到了150斤。可2025年，开原榛子卖八块零八分一斤。吉林桦甸，十七块。种榛子的人管得了虫子，管不了价。

开原榛子，上千年文字记载。明清当过贡品。明朝万历年间，开原李千户一带封过御榛园。过去一亩野生榛子只出二三十斤。现在均产一百五十斤左右，甚至三四百斤的高产园也有。

听着是好事。可价格是另一回事。

2025年12月24日，中国报告大厅的价格监测显示，开原榛子每斤八块零八分。吉林桦甸，十七块。2022年发布的一份平榛标准技术文件里，铁岭地区平榛一级果的收购价曾是三十块一公斤。

产量上去了，价钱没跟着上去。

朱友谊，四十多岁，开原市农民。2008年返乡创业，起初在网上卖榛子苗，后来自己繁育。他当过村里的赤脚医生，对榛子病虫害格外上心。每到一处榛园，就主动收集虫害情况，先后拍了三千多张病虫害照片，琢磨出榛园采摘前四十五天不用打药的办法。2013年和几个榛农成立合作社，把产量从每亩十五到二十五公斤，提到了每亩一百到一百五十公斤。

朱友谊没公开谈过价格。2024年榛子苦仁，他也没在公开报道里说过什么。2026年的一篇专访里，他谈的是要二胎、带乡亲致富。

种榛子的人管得了虫子，管不了卖榛子的价。朱友谊没说过这句话。但账摆在那里。

2024年，开原榛子出现苦仁。开原市自然资源局在一份答复里写得很直白：这是四十多年来唯一的一次重大自然灾害，而且是全省性普遍现象。辽宁农职院的专家团队分析认为，气候因素、土壤营养失衡及采收时机不当是导致苦味的主要原因。

但没有人知道，这一年开原榛农到底少赚了多少钱。官方没有公布量化损失数据。开原市人大代表苏杭提交过一份关于榛子产业高质量发展的建议，里面写着一句实话：开原榛子发展受限，价格持续走低，特别是2024年的价格更低，榛农收益受损。她列了三条原因，没有深加工企业和产品，用工难、用工贵、成本高，还有一条最尖锐的——打农药导致销量下降、口感变差。

自然资源局的答复把这层争议摆到了桌面上。对打农药这一条，答复反问得很硬：榛子的病虫害防治是按物候期有针对性地用药，三到四遍已经很科学了；不使用农药、不防治病虫害，都喂虫子和病菌吗，产量从哪里来。对价格，答复的口径是另一套：随着种植面积增加、产量提高，价格和价值的高低应该尊重市场的调节作用。

话是没错。榛农听着，不是滋味。

名气大起来以后，牌子就成了要守着的东西。铁岭榛子2004年完成原产地标记注册，2009年注册地理标志证明商标。按标准，地理标志产品只包括生干榛子和熟制榛子，榛子仁不在其列。2025年3月17日，沈阳市浑南区市场监管局查了一家商贸公司。店里销售的瓶装榛子仁，外包装上印着中华人民共和国地理标志，标注的生产商是铁岭市扬帆食品有限公司。这批货进了十三瓶，标价一百三十八元一瓶，一瓶也没卖出去，最后被没收。开原市自然资源局承认，开原榛子的地理标志证明商标，企业和个体经营者的正规授权工作还没完成。为什么完不成，流程太慢、成本太高，还是没人推动，没人说得清。

2025年4月5日，开原请来了辽宁农业职业学院农学园艺学院院长梁春莉，还有几位博士和果树研究所的专家，开了一场产业研讨会。会后定下“四个一工程”：建一个博士点，建一块试验田，规划一个万亩平榛低产园改造，争取一个科技特派项目。一年半过去了。公开信息里找不到博士点挂牌的消息，也找不到试验田验收的报告。

蓝图在纸上。地里的榛子，还在等。

塔子沟村里，八十二岁的徐振清家的堂屋被改成了直播间和打包车间。他说，我家的榛子都是上午现炒，下午一点多钟发货，第二天买家收到快递，就跟刚出锅一样。他家直播间一天能卖出三百多单，自家人忙不过来，还请了两个帮工。“自家的榛子‘上了网’，价钱好，卖得也快。”四家子村的冯孟，2017年就开始在直播间里卖榛子，那时候还没有小黄车。他找出一件红绿碎花棉袄当道具，拍了条上山采收、榛子堆满院子的短视频，上热门当天就带货三千多单。他说：“咱卖的是土特产，就得突出乡土气息！”威远堡镇党委副书记李斌说，全镇开直播卖榛子的差不多有两百家。

2026年6月，开原市榛子产业协会揭牌了，办公室设在铁岭市电商产业园。牌子挂上了。接下来做什么，公开信息里还没答案。

山上采下来，炒锅翻一遍，直播间喊一嗓子，快递箱一装，卖八块钱一斤。它从一亩三十斤长到了一亩一百五十斤，2024年苦了，2025年卖八块零八分。它有名字，有商标，有四个一工程的蓝图。产业协会也挂牌了。它还在等下一个丰收年。那口炒锅里的六百斤，能不能卖出不一样的分量，它不知道。规划在纸上。榛子不知道。

（本文所有信息均来自公开报道和政府公开文件，出处见文末。）

中国报告大厅价格监测（2025年12月24日开原8.08元/斤，吉林桦甸17元/斤）；2022年平榛标准技术文件（铁岭一级果30元/公斤）

开原市自然资源局2025年5月答复（苦仁为四十多年唯一一次重大自然灾害，全省性普遍现象；地理标志授权尚未完成；对打农药及价格的答复口径）

开原市人大代表苏杭关于榛子产业高质量发展的建议（价格走低、2024年更低、打农药导致销量下降）

辽宁省林草局2020年报道（朱友谊拍摄3000多张病虫害照片、采摘前45天不打药）

中国榛子产业网2026年4月专访（朱友谊返乡创业经历、合作社情况）

科创中国2025年4月报道（辽宁农职院专家团队赴开原研讨，分析苦仁成因；四个一工程确定）

新华网2023年12月报道（徐振清直播间一天300多单，“自家的榛子‘上了网’，价钱好，卖得也快”）

辽宁日报2023年10月报道（冯孟花棉袄短视频带货3000多单，“咱卖的是土特产，就得突出乡土气息”）

沈阳市浑南区市场监管局2025年3月查处记录（13瓶榛子仁一瓶未售出被没收）

开原市政府网2026年6月消息（开原市榛子产业协会揭牌，办公室设于铁岭市电商产业园）