江西
水果里的清痰冠军，每天吃一点，肺部积痰扫净，口气也变清新！
喉咙里总像有东西堵着，咳不出来又咽不下去，早上起来嘴里还发黏发苦，这多半是肺里积了痰。水果里有几样是清痰的好手，每天吃一点，慢慢把肺里的积痰扫干净，口气也跟着清爽起来。
第一道：冰糖炖雪梨
雪梨是润肺化痰的老选手，汁水足，能帮着把黏在嗓子眼里的痰化开。炖着吃比生吃温和，脾胃弱的人也好接受。
备料：雪梨一个、冰糖几颗、枸杞一小把。
做法：
1. 雪梨去皮去核切块，放进炖盅。
2. 加冰糖和枸杞，倒小半碗水。
3. 上锅隔水炖四十分钟，炖到梨软烂。
小提醒：梨皮别削，润肺靠它。血糖高的不放冰糖。
第二道：金桔酱冲水
金桔个头小，化痰的劲却不小。连皮一起熬成酱，每天挖一勺冲水喝，嗓子润了，痰也少了，嘴里还留着一股清香。
备料：金桔一斤、冰糖半斤、柠檬半个。
做法：
1. 金桔用盐搓洗干净，对半切开去籽。
2. 金桔和冰糖一起下锅，小火慢熬，边熬边搅。
3. 熬到浓稠时挤入柠檬汁，再熬几分钟关火。
4. 晾凉装瓶放冰箱，每次挖一勺温水冲开。
小提醒：熬的时候别加水，金桔自己会出汁。全程小火，别糊底。
第三道：陈皮罗汉果茶
陈皮理气化痰，老辈人常用它。痰多黏腻、嗓子不清爽的时候，配罗汉果煮一壶，喝两天就觉得喉咙松快了。
备料：陈皮一小瓣、罗汉果半个。
做法：
1. 陈皮泡软刮掉白瓤，罗汉果掰碎。
2. 两样放进壶里，冲入开水。
3. 焖十分钟就能喝，喝完再续水。
小提醒：陈皮一小瓣就够，多了发苦。阴虚火旺、容易口干的人少喝。
这三样，雪梨炖着吃润，金桔酱冲水喝方便，陈皮罗汉果茶当日常水。痰多的时候连着吃几天，肺里清爽了，口气也跟着干净。您从今天就开始安排上。
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