来源:滚动播报
(来源:河北新闻网)
10月16日,有博主曝光广西桂林阳朔县有部分商户用硫磺熏制桂花,引发社会关注。16日上午,广西阳朔市场监督管理局发布通报称情况属实,已对相关商户依法采取措施。一时间,阳朔桂花陷入舆论漩涡,引发网友担忧。10月16日,纵览新闻联系了多位阳朔当地的桂花销售商,商户称在当地用硫磺熏制桂花是个别情况,且大多是街边小作坊所为,多数企业都采用冻干或微波烘干工艺。还有商户称,受事件影响,今日线上平台桂花销售量从往日的一千单下降到不到五百单。
据媒体报道,10月16日,有博主曝光在广西阳朔有部分桂花加工点存在硫磺熏制桂花的违法行为。不少作坊在路边、村落里,燃烧硫磺密闭熏蒸桂花。熏硫桂花售价仅百余元一斤,远低于六百多元的无硫桂花,同等体积下重量近乎翻倍。硫磺产生的二氧化硫会残留,食用后会刺激呼吸道和肠胃,损害健康。该博主表示,已收集现场、原料、成品全套证据,将向有关部门举报,追查问题桂花流向,提醒大家谨慎选购桂花制品。
16日上午,广西桂林阳朔县市场监督管理局发布情况通报。通报称针对网传该县有部分商户存在硫磺熏制桂花问题,县食药安办第一时间联合林业、农业农村、市场监管、公安部门赶赴现场核查。经查,反映情况属实。目前,正对涉事桂花干流向紧急追溯,对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查,对相关商户已依法采取措施。
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有商户晒出“检测报告”自证。(来源/截图)
据介绍,广西桂林是享誉全国的桂花之城,桂花种植历史悠久、文化底蕴深厚、种质资源丰富。事件发生后,桂林阳朔桂花陷入舆论争议,引发不少网友担忧。记者注意到,有部分售卖桂花的商家在社交平台纷纷晒出自家桂花的“检测报告”,以此自证。还有商家除晒出“检测报告”,还发布自家工厂桂花制作环境的视频,称“桂花都是无硫熏无添加”。
10月16日,纵览新闻联系了多位阳朔本地的桂花销售商户。商户张先生告诉记者,“曝光出来的那些(商户),其实也是个别的。”他介绍,用硫磺熏制主要是为了保色及防腐,很多年前采用硫磺熏制桂花的工艺确实比较普遍,但随着监管力度的加大及相关技术的发展,商户们都开始转型,采用冻干和微波烘干技术。张先生称,据他了解,目前市场上用硫磺熏制的是个别,且多是一些小作坊所为,稍微大点的企业还是比较重视自己的口碑。
张先生还解释,一些小作坊不愿意使用冻干或微波烘干技术,主要是设备的采购成本较大,“冻干机按平方米报价,一平方米约一万元,200多平方米就是200多万元”,小作坊不可能投入这样的设备,所以就选择用硫熏的方式。受该事件影响,今天已有客户向他专门询问,产品是否有硫熏,他向客户保证,产品均无硫,可提供检测报告,支持随时检测。
在阳朔从事桂花生意已有30年的邓女士同样向纵览新闻称,在当地用硫磺熏制的只是少部分,“不是像网上说的是有一半人制作这个”。邓女士说,部分商户用硫磺熏制的情况被曝光后,有不少客户向她打来电话询问,她回复自己有检测报告,目前还没有客户提出退单,“如果客户有怀疑可以去做检测,如发现有硫,我们可以三倍补偿。”
另一名当地商户杨女士告诉记者,受该事件的影响,其线上平台的桂花销售量今天下降了一半,“平常我一天卖一千单左右,今天只卖了三五百单。”
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