开局之年看中国｜在燕赵大地读懂粮食安全的中国密码

来源:环球网

粮仓，从不只是粮仓。

在第46个世界粮食日前夕，“走进新国企——解析国家工业密码”主题采访活动来到河北唐山、秦皇岛。10月13日-15日记者随团走访中储粮的一座座直属库。

一路走下来，想弄明白一件事：中国人的饭碗，到底靠什么端稳？

民为国基，谷为民命。

答案不在口号里，在一粒粮的旅程里。

72间旧仓房起家

采访首站，玉田。

中储粮玉田直属库建于1949年，与共和国同龄。起点是72间仓房，由旧当铺改建而成。

首任党支部书记郝海峰带着十几名职工开始干。

没有设备，就徒手搬石头、铲河沙。没有工具，就自己琢磨着做。

一代代粮库人自力更生、艰苦奋斗，于简陋条件下守护粮食家底。

1956年，72间仓房全部达标。无虫、无霉、无鼠雀、无事故——玉田直属库首创全国第一个“四无粮库”。国家粮食部把它树为全国粮食战线的一面红旗。

历史陈列馆里，老照片泛黄。

墙上十个字很显眼：宁流千滴汗，不坏一粒粮。

时代更迭，这股劲没变。

粮仓内“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的标语醒目。 朱马烈/摄

粮仓的绿色保鲜密码

玉田直属库的新建库区，是另一番景象。

一站式服务中心的化验室里，各类检测仪器一字排开。

浅圆仓和制氮机房是这里的主角。

往密闭仓里打进氮气，仓里氮气充足，粮食氧化变慢，不容易变质。氮浓度再拉高、保持一段时间，虫卵就活不成，实现粮食保鲜。

这叫氮气气调储粮，绿色安全。

远在北京的中控大屏上，仓内温度、湿度数据实时跳动。千里之外粮仓的一举一动，都汇聚在这一块屏幕上。

靠人巡仓、凭经验保粮的传统管护方式，正在成为历史。

港口边的压舱石

第二站，秦皇岛。

中储粮秦皇岛直属库海港分库面朝港口。站在观景平台上远眺，码头与粮仓直接相连。

粮船靠岸卸粮。粮食不落地，直接送进仓廒。

全景沙盘勾勒出库区布局，数智集约化管控中心，是整个库区的“大脑”。

智能扦检系统自动完成取样、检验。全程封闭，数据留痕，检测结果的客观与公正有保障。

一排排科技储粮设备日夜值守。

这样的港口粮仓，既是粮食流通枢纽，也是储备“压舱石”。

观景平台上远眺港口码头 朱马烈/摄

一座筒仓里的智慧

最后一站，唐山。

中储粮唐山直属库位于唐山海港经济开发区，距唐山港码头500米。

库区里的司史室，记录着一代代中储粮人的传承。

安志明创新工作室，是一线粮储技工的创新阵地。从技改小发明，到储粮新工艺，基层的琢磨，一点一点落进粮仓里。

中控室、检验室，配套完备。入库、存储、出库，全流程数字化。

最震撼的是815号红旗仓。

巨大的筒仓拔地而起。沉甸甸的粮食，安静地储存在里面。

静默之下，藏着通风、测温、气调等一整套智能保粮设备。粮堆在呼吸，数据在流动。

大容量，高效率，绿色低耗。这是目前国内现代化储备粮仓的建设水平。

粮仓，早已不是仓库

从“四无粮库”的自力更生，到绿色储粮、智能管控——变的是储粮技术、是仓型设施。不变的，是“为国储粮”的那股劲。

今天的大国粮仓，早已不是简单堆放粮食的房子。

它有四层：薪火相传的优良作风，自主可控的核心技术，贯通水陆的流通网络，敬业奉献的储粮铁军。

缺一层，都不算稳。

种得出，是本事。存得住，是功底。

守，是责任。不浪费，是良心。

全球粮情暗流涌动

把视线从燕赵大地拉开，世界粮食格局的重重风险清晰浮现。

联合国粮农组织等机构发布 2026 年《世界粮食安全和营养状况》报告显示，2025 年全球约 6.45 亿人遭遇饥饿。联合国多次警示：冲突，仍是造成全球严重粮食不安全的首要诱因。

黑海航道梗阻，霍尔木兹海峡通行承压。厄尔尼诺搅动全球气候，多地旱涝交替，重创粮食主产区生产。全球化肥价格大幅攀升，海运运费同步暴涨。部分主粮出口国收紧出口管控，粮食贸易保护主义持续抬头。

国际谷物理事会预判，2026/27年度全球谷物贸易量或将收缩，结转库存可能降至6.1亿吨。

当粮食沦为地缘博弈的筹码，粮价便可成为博弈武器。饭碗若握在他人手中，国家的安全命门便暴露在外。

谁来养活中国

上世纪90年代，国际上曾问：谁来养活中国？

中国的回答，写在自己的大地上。

中国以占世界不到9%的耕地、6%的淡水资源，养活了世界近20%的人口。2024年，粮食产量首次突破1.4万亿斤。人均粮食占有量约500公斤，高于国际公认的400公斤安全线。

18亿亩耕地红线守住了，高标准农田累计建成超过10亿亩。

口粮自给率在100%以上，谷物自给率95%以上。

逻辑很清晰：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。

不是封闭，而是自主。是在开放条件下，把主动权握在自己手里。

开局之年看中国

粮食安全，关乎大国根基。

对一个14亿多人口的大国来说，这不是经济问题，是政治问题；不是战术问题，是战略问题。

开局之年，外部环境波诡云谲，内部的确定性愈发珍贵。以国内稳产保供的确定性，对冲国际环境的不确定性——这是中国给出的选择。

中储粮这一座座现代化粮库，正是这套战略落地的微观落点。

科技赋能。氮气气调、智能扦检、在线监控——把损耗压下去，把品质守住。

制度托底。中央储备、地方储备，多层压舱；扦检分离、盲样检测，防控风险。

薪火相传。从“十八闯将”到“安志明创新工作室”，储粮人在，守护粮食的坚守就在。

放眼全国，无数座像玉田、秦皇岛、唐山这样的中央储备粮库星罗棋布，构成国家粮食储备的“压舱石”。

行走燕赵大地，触摸大国粮仓跳动的脉搏。

开局之年看中国，答案或许就藏在这些沉默的粮仓里。用技术、制度与一股不肯坏一粒粮的劲头，把14亿多中国人的饭碗，牢牢端在自己手上。

廊道穿梭、筒仓林立，自动化廊道实现粮食“不落地”转运。朱马烈/摄

仓廪实，天下安。

仓群沉默。

里面装的，是14亿多中国人的底气。（环球时报—环球网记者 朱马烈）