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食品饮料周报:白酒筑底信号明确,龙头价盘韧性凸显

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证券之星食品饮料行业周报:2026年10月12日-2026年10月16日,沪深300指数下跌下跌3.40%,申万食品饮料指数上涨1.89%。指数样本中本周上涨个股:南方乳业、皇台酒业、金种子酒、惠泉啤酒、阳光乳业。

机构观点

申港证券本周观点(含个股):

中长期关注稳健的高端白酒贵州茅台、五粮液、泸州老窖,以及具备韧性的区域龙头迎驾贡酒、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、金徽酒;大众品关注安井食品、海天味业、燕京啤酒、伊利股份、新乳业、妙可蓝多、盐津铺子等。

华龙证券本周建议(含个股):

首推行业龙头、变革先锋贵州茅台;关注供给出清与份额提升的迎驾贡酒、古井贡酒、今世缘、山西汾酒、泸州老窖、五粮液等;关注金徽酒、珍酒李渡、老白干酒、舍得酒业。大众品建议关注强成长+红利或龙头双主线:强成长α个股如鸣鸣很忙、万辰集团、西麦食品、有友食品、燕京啤酒、会稽山、古越龙山等;红利属性或稳健龙头如伊利股份、康师傅控股、安井食品、海天味业、青岛啤酒、华润啤酒、东鹏饮料、优然牧业、现代牧业等。

景气高频指标


资料来源:同花顺iFinD、今日酒价、生意社、东方财富网;飞天茅台批价为10月11日口径,生鲜乳为10月9日当周,大豆为9月30日旬度,食糖指数为10月15日,瓦楞原纸为10月13日,PET瓶片为10月15日;采集截止2026年10月16日收盘。

资金与估值信号


资料来源:同花顺iFinD;区间为2026年10月9日收盘至10月16日收盘;估值为申万口径(PE为算术平均法);资金为行情终端估算口径;采集截止2026年10月16日收盘。

公司动态

(1)贵州茅台:飞天批价节后抗跌、茅台1935动销亮眼,旺季价盘韧性凸显

据同花顺财经10月14日报道,在刚刚收官的2026年中秋国庆“双节”旺季,白酒行业整体呈“旺季不旺”,但贵州茅台表现清晰:飞天茅台批价节前上行、节中平稳、节后回落有限,10月12日重庆专卖店53度飞天茅台散瓶价1735元/瓶、原箱价1755元/瓶,未现往年节后大幅跳水;系列酒中,茅台1935在宴席场景带动下动销亮眼,交出“价稳量增”的市场答卷,价格韧性凸显。

(2)五粮液:浓香酒公司双节营销收官,五粮春、尖庄第四次携手央视中秋晚会

据同花顺财经10月15日报道,2026年双节期间,五粮液浓香酒公司聚焦五粮春、尖庄、五粮醇、五粮特曲四大品牌,构建多形式、立体化营销矩阵:携手央视中秋晚会抢占国民级流量高地,35000盒“五粮浓香·雅韵共赏礼盒”作为互动抽奖产品面向广大消费者;双节期间3K达人发布内容8544条,曝光超2.52亿、互动超258万,实现内容大屏到小屏、线上到线下的连续触达,沉淀品牌记忆。

(3)安井食品:10月1日起部分鱼糜制品调价,龙头旺季前提价缓解价格竞争

据新浪财经10月13日报道,安井食品于9月21日发出调价通知,因鱼糜等原材料大幅上涨且货源紧张,自10月1日起对部分鱼糜制品经销价上调5-10元不等,或同步缩减原有促销支持政策,公司已在第一季度对部分产品进行小幅提价。秋冬旺季前龙头提价,有利于减少速冻及餐饮供应链行业价格竞争压力,增强渠道预期。

二级市场

行业表现


基金仓位

行业估值


重点数据


行业重点公司最新盈利预测综合值


行业财务指标同比变动


行业数据

上游原奶价格


主要乳制品零售价格

调味品原材料成本



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