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10月15日，第140届广交会在广州琶洲展馆启幕。作为欧睿国际认证的全球大型厨房电器销量第一品牌，海尔厨电携 Seeker蒸烤箱、H600 双面洗碗机、嵌入式 A-70% 热泵洗碗机等智慧厨房产品亮相。从日常烹饪的方寸操作到餐后清洁的收尾环节，海尔大白电平台厨电产业把智慧厨房方案带到现场，面向全球市场展现出全新面貌。
AI赋能烹饪，美味与健康兼顾
下厨的难处总藏在细碎的日常里。烤蛋糕怕烤糊，烤牛排又常常外层焦了内里还生，火候总拿不准。想换口味找不到适配菜谱，做完饭还难清理。
这些藏在烹饪里的焦虑，海尔Seeker蒸烤箱都能一一接住。展会现场，它的智能烹饪过程正同步演示，引得不少海外客商停下脚步，凑到展柜前观看。炉腔内搭载广角耐高温AI视觉系统，依托两千多道专业菜谱与百万份食材的烹饪数据，能实时追踪食材的状态变化，自动调温、控湿度、算时长。不用隔两分钟就弯腰开炉查看，也不用凭手感猜火候，烤出来的牛排色泽均匀嫩度刚好，次次都稳。再加上腔内循环的四股热力，受热处处均匀，做菜速度还能快上一倍。
它不止会做菜，连健康饮食都替你考量。可对接身体数据智能适配饮食方案，云端五千多道菜谱持续在线更新，覆盖健身、养生等多元需求，不用费心搭配也能吃得健康。自动活水系统实现自动进水排污，腔体无积水不结垢，省去了手动清理的麻烦。
告别餐后琐碎，洁净与节能兼得
餐后清洁看似轻松，真要日日坚持却耗神费时，想交给机器省心，实际顾虑却不少。大号餐盘塞不进碗篮，刀叉缝隙的残渣难冲净，长期使用电费也不低，清洗中还容易磕碰餐具。
本届广交会展台上同步亮相的两款洗碗机，精准瞄准了这些日常洗碗的烦心事。H600 洗碗机舱门半开，直观展现出宽裕的内部空间，15套餐具能一次装下，32厘米的大盘子平着放也不卡，不少客商俯身比对碗篮层高与进深。腔体还带LED灯，放取碗碟看得清清楚楚。搭配双面喷淋加上第三层的旋转喷嘴，水流铺得更广，刀叉缝隙里嵌的残渣都能冲得干干净净。洗完舱门自己弹开，热风跟着循环吹，不会有异味。高温蒸汽除菌率达99.99%，运行安静还支持远程操控，自带漏水防护，用着很踏实又省心。
另一款热泵洗碗机，获得德国VDE权威能效认证，比欧洲最高A级能效标准还节能70%。它不靠电热管烧水，靠热泵把空气里的余热攒起来加热水，能效大大提升，是目前行业最节能的洗碗机。不仅节能，更适配有宝宝的家庭。专属奶瓶洗喷口，水流直冲瓶底深处，瓶壁挂奶渍，无需手刷就能洗净。还有卫星喷淋路径灵活，能够实现360°无死角清洁。搁架带着软胶防护，还设有酒杯杯架，高脚杯红酒杯放得稳稳的，再也不怕磕磕碰碰。能效参数牌前不时有人驻足核对，对细节表现颇为认可。
从烹饪到清洁，海尔厨电持续输出便捷高效的智慧厨房场景，服务全球用户。凭借实力积淀，海尔连续17年位居全球大型家用电器品牌零售量第一，海尔智家成为全球智慧家庭销售额第一企业。
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