北京
近日，“听花酒”一项创新技术获得欧美专利认可引发国际广泛关注：相关资讯被海外主流媒体及门户平台报道转载，覆盖北美、东南亚等地，并被谷歌、必应、雅虎三大搜索引擎收录至首页。
这项发明专利（EP4353263 B1），已获欧洲专利局授权公告；同族专利于2026年8月27日收到美国专利商标局（USPTO）的授权通知书。欧美专利机构依照新颖性、创造性、工业实用性三大国际标准完成核验，确认这套中国原创酒类技术体系具备产业突破性。
听花创立“双激活”酿酒理论，开发出减害增益工艺“双激活”白酒：以“双激活”使交感神经与副交感神经在饮酒过程中同步激活，使机体在摄入酒精的同时获得抗损伤与自修复能力，将传统的“单点干预”升级为针对自主神经调控的“系统解决方案”。
工艺层面，听花研发团队首创“定向成分编辑”技术，通过把传统工艺酿造的“老酒”作为原料，进行“老酒再酿造”，经过定向菌株发酵、分子精馏、膜分离，对酒体数千种微量成分开展模块化识别、精准切割与科学重组——既可以精准减少有害物质，也可以进一步提升原料老酒中的呈香呈味和功能有益成分的种类和含量，定向产生能打开特定机体通道、实现“双激活”的成分。
欧美专利保护的核心“凉-酸-醇”组合物，正是定向成分编辑生成的有益组分之一。该组合物由清凉物质、有机酸、酒精三部分构成，三者以特定比例组合，缺一不可。专利实验数据显示，单独使用/两两使用清凉物质或有机酸、酒精，均未表现出明显效果；唯有三者同时存在，才产生了“改善效果”。
据悉，听花正将“双激活”技术向更多酒种延伸。除白酒外，2026年上半年已在啤酒、红酒、威士忌等酒类取得减害增益工艺应用突破。（来源：中国城市网）
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