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美联社等12家外媒实地看产线,解锁飞鹤乳蛋白硬实力

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10月14日,来自5个国家的12家国际媒体走进飞鹤宁夏乳制品深加工生产基地,实地探访乳蛋白深加工生产线。记者们带着“中国奶为什么鲜?”“关键蛋白为什么能自己造?”等问题而来,在一座智慧化透明工厂里寻找答案。此次到访,不仅是一次企业实力的集中展示,更是中国乳蛋白科技走向世界、以优质营养守护人类健康的重要见证。

走进宁夏基地,见证飞鹤鲜活蛋白如何“炼成”

参观途中,外媒记者一路拍摄、一路记录。从涵盖16种品类的核心蛋白原料矩阵,到膜分离生产线上高速运转的精密设备,再到品鉴区入口的手工奶酪试吃,有人对身旁同行点头称赞:“这是我吃过最美味的奶酪!”来自不同国家的媒体记者,都不约而同为飞鹤的鲜活蛋白与过硬的产品品质点赞。


(外媒记者在飞鹤宁夏乳制品深加工生产基地展区合影)

点赞背后,是飞鹤扎实的产业底座。如今,飞鹤已建成黑龙江、内蒙古、宁夏三大乳蛋白深加工基地并全部投产,日处理鲜奶达3000吨。这不仅形成了从鲜奶到核心原料的完整产业链,更让飞鹤具备了面向全球市场大规模供应乳蛋白原料的产能。


(外媒记者参观飞鹤(宁夏)生物科技乳品有限公司生产线)

在原料展示区,各国媒体认真观摩飞鹤乳制品深加工产线。目前,飞鹤已实现16种核心原料100%自研自产及12种技术储备,并落地5大国内首创规模化生产线,覆盖乳铁蛋白、脱盐乳清、水解乳蛋白、酪蛋白、牛初乳等核心原料。


(外媒记者参观飞鹤蛋白原料墙,了解飞鹤乳蛋白深加工成果)

全球蛋白市场“大考”,飞鹤交出“中国答卷”

当前,全球蛋白市场正面临消费需求转变与原料价格上涨的双重挑战。

面对这场大考,飞鹤以高品质蛋白原料为支撑,推动中国乳企从“原料采购方”向“原料供应方”转变,为国际市场提供“中国方案”。

依托鲜萃活性工艺与三大深加工基地产能,飞鹤正式推出专业蛋白原料品牌智纯FURIMMO,专注高端乳蛋白原料,为全球客户提供纯净、高活性的“乳原料一站式解决方案”。智纯已构建乳蛋白、乳脂肪、乳渗透物三大产品类别,首发六款自产蛋白原料,覆盖酪蛋白、乳清蛋白、牛奶蛋白,并联合多家生物科技企业推出五款蛋白复配预混料。目前飞鹤智纯已与康比特、西子健康、百合生物、京东等头部企业达成战略合作,共建自主可控的国产蛋白供应链,加速高端乳蛋白原料规模化落地。


(飞鹤智纯重磅首发6款蛋白原料)

飞鹤为何能做到?

关键在于将婴配级严苛标准贯穿原料生产全链条,确保每批原料的安全与品质保障。2006年起,飞鹤在黑龙江北纬47°黄金奶源带建立全产业集群,打造“2小时生态圈”:鲜奶挤出1小时内降温至0—4℃,全封闭冷链2小时直达工厂,生牛乳菌落指数优于欧盟标准20倍,从源头保证新鲜与安全。

在创新技术方面,历经十五年攻坚、数千次试验,飞鹤全球首创“乳蛋白鲜萃活性工艺”,直接从飞鹤自有优质鲜奶中,通过膜过滤、层析萃取、定向酶解等低温物理技术,最大程度保留蛋白的天然活性,实现自产蛋白原料更新鲜、更纯净、更好吸收。

乳蛋白原料的自产不止是单一技术攻关,而是从基础研究、技术开发到产业化落地的系统性工程。飞鹤凭借贯穿奶源、原料、配方、工艺、质检、实证、储运、溯源的全产业链自控能力,支撑科研成果从实验室走向规模化量产。

从全龄营养到全球化,守护每个家庭健康

飞鹤布局乳蛋白深加工赛道,不仅回应行业发展的现有需求,更着眼于满足全人类对优质乳蛋白的美好生活追求,用自产鲜活原料打造覆盖婴幼儿、青少年、成人及中老年的全龄营养产品矩阵。海外媒体记者现场品尝了多款飞鹤蛋白营养产品,对口感与品质给予高度评价。


(外媒记者现场品尝飞鹤蛋白营养产品)

在全球化布局层面,飞鹤正以原料与产品双线出海的方式,将中国乳业的质量标准与高品质输出到全球市场。在北美市场,2024年飞鹤取得加拿大首张婴幼儿配方奶粉生产执照并正式投产,产品已进驻北美超过1600家大型商超。在东南亚市场,飞鹤AceKid奶粉在菲律宾已入驻近500家门店,覆盖当地80%的高端零售网点;2026年成功获批进入印尼市场,成为当地首个中国奶粉品牌。


(飞鹤产品已进驻北美超过1600家大型商超)

从宁夏乳蛋白深加工基地到出海全球,飞鹤让全球市场看到:中国乳企不仅能造出好奶粉,更能供应好蛋白原料。依托全产业链自控、原料自产、全龄产品矩阵、全球化市场布局等优势,飞鹤正深度参与全球乳蛋白供给格局的重塑,在世界乳业版图上刻下中国企业新坐标。同时印证着飞鹤正用中国科技、中国标准、中国原料,为人类更智慧、更健康、更长寿贡献力量。

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