湖北
养猪的朋友们，这条视频一定要看完，因为我接下来要讲的，可能关系到你今年最后两个月的出栏节奏和口袋里的钱。
先问你一个问题：这个国庆节，你卖猪了吗？卖了多少钱一斤？
如果你卖了，你可能卖在了地板上。如果你还没卖，恭喜你，你可能等到了一个关键的时间窗口。
我先把最近的市场情况给大家捋一捋。
第一件事：9月到底发生了什么？
整个9月，猪价一路往下走，标猪最低跌到了9块9毛6一公斤，创下近三个月的新低 。什么概念？自繁自养的养殖户，每出栏一头猪，亏损已经扩大到了250块钱以上 。
你去猪场看看，谁的脸上有笑容？
但是，注意了。就在所有人觉得猪价要一跌到底的时候，国庆假期期间，猪价突然不跌了。东北、华北、西南多地出现了小幅反弹，标猪报价重新回到了10块2到10块3附近 。屠宰场收猪的难度开始增加，散户惜售的情绪明显升温，二次育肥的游资也开始悄悄进场了。
第二件事：母猪去了哪里？
大家知道，猪价的根子在母猪。农业农村部的数据说得很清楚：从2025年7月开始，全国能繁母猪存栏量已经连续9个月下降，到今年3月份，新生仔猪的数量17个月来第一次出现了同比下降 。到8月底，全国能繁母猪存栏量比年初又降了5.53% 。
母猪少了，意味着什么？意味着未来能上市的猪，一定会少。这是铁律，谁也改变不了。
第三件事：政策在干什么？
今年以来，国家层面已经先后启动了两轮中央冻猪肉储备收储 。收储的意义不是要把猪价拉多高，而是告诉市场——底就在这里，不要恐慌性抛售。
与此同时，农业农村部把全国能繁母猪正常保有量目标进一步下调到了3750万头左右，强调常态化精准调控 。说白了，政策的意思很清楚：产能必须降下来，行业不能再这么亏下去了。
那问题来了——8月、9月到底是不是磨底？
我的判断是：是。
8月，猪价在低位反复拉锯，涨两天跌三天，市场情绪极度悲观。9月，猪价加速探底，标猪跌破10元，把最后一批扛不住的散户和资金链紧张的中小场洗了出去。这两个月，就是典型的磨底阶段——价格在底部反复确认，产能在这个过程中加速出清。
但你注意看几个信号：仔猪价格已经跌了近六成，能繁母猪去化在提速，行业深亏已经持续了8个月以上 。历史上，每一轮猪周期的底部，都伴随着这种深度的亏损和产能的出清。
那为什么说10月到11月要开启反转？
三个逻辑，你听我说完。
第一个逻辑：供给端在收缩。 能繁母猪连续下降的效应，正在逐步传导到商品猪的供应端。新生仔猪从年初以来已经呈现明显的下滑趋势，对应到今年三季度末到四季度，出栏量将逐步减少 。卓创资讯预计，2027年生猪出栏量将降至约7.21亿头，比今年下降2.49%，月度供需比也将逐步下滑 。
第二个逻辑：需求端在回暖。 10月中下旬开始，全国气温明显下降，南方腌腊季陆续启动。11月下旬，腌腊需求集中爆发，这是全年猪肉消费的年度旺季拐点 。你去问问做腊肉香肠的老乡，他们什么时候开始备货，你就知道猪价什么时候有支撑。
第三个逻辑：情绪面在扭转。 国庆假期期间，头部猪企已经开始主动缩减出栏量，规模场出现了明显的控量稳价动作 。散户的惜售情绪也在升温，二次育肥的补栏意愿比9月份明显增强。当供给端主动收缩、需求端逐步回暖的时候，价格的天平就会开始倾斜。
但是，我必须把话说清楚。
10月到11月的反转，不是一天涨两块、三天翻一番的那种暴涨。它更可能是一个“前弱后强、重心温和抬升”的过程 。10月中上旬，节后消费惯性回落，猪价可能还会有反复；但10月下旬开始，随着气温下降和腌腊备货启动，猪价的重心将逐步上移。
11月下旬，腌腊需求集中启动，猪价有望迎来年度的阶段性高点。
最后，我想对每一位养猪的兄弟姐妹说几句掏心窝子的话。
这一轮猪周期，跟以前不一样。规模化养殖的占比越来越高，养殖效率在提升，母猪减少不等于生猪供应同步减少 。所以，不要再用老眼光看新行情，不要赌行情，不要盲目压栏。
但是，也不要在最黑暗的时候选择放弃。
8月、9月，你扛过来了。10月、11月，该是你看到回报的时候了。合理安排出栏节奏，控制好现金流，把自己的猪养好，把成本降下来。行情来了，有猪的人才有资格谈赚钱。
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