湖北
秋冬寒气慢慢加重，很多人脾胃虚弱，腰部发酸无力，稍微劳作就疲惫不堪。
不少人总想着多吃牛羊肉滋补，却忽略了板栗，板栗被称作肾之果，温和滋补，健脾养胃，强腰健骨，比厚重肉食更好吸收，老少都适合。
一、板栗小米粥
准备食材：板栗6颗，小米50克
1.板栗剥去外壳和内皮，切成小块。小米淘洗干净，提前浸泡15分钟。
2.锅中加足量清水，放入小米大火烧开。
3.转小火熬煮20分钟，倒入板栗块。
4.继续慢煮15分钟，期间不时搅拌，煮到粥软糯浓稠即可。
健脾养胃，适合脾胃偏弱，胃口差、腰酸乏力，吃完肉食容易不消化的人群。
二、板栗炖鸡汤
准备食材：板栗8颗，土鸡半只，生姜3片
1.土鸡切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫，捞出冲洗沥干。
2.板栗去壳去皮，生姜切片备用。
3.所有食材放入砂锅，加入足量清水。
4.大火烧开后转小火慢炖60分钟，出锅前放少量盐调味。
补虚强腰，益气健脾，体虚容易劳累、腰膝酸软适合食用。
三、板栗红枣糖水
准备食材：板栗5颗，红枣3颗
1.板栗剥壳切块，红枣洗净剪开去掉枣核。
2.食材放入养生壶，加入700毫升清水。
3.大火烧开，小火慢煮20分钟。
4.煮好焖5分钟，放温食用。
养血健脾，适合气血不足，腰膝酸软同时面色发黄的人。
四、板栗山药汤
准备食材：板栗6颗，铁棍山药200克
1.板栗剥壳，山药去皮切滚刀块，泡入清水防止氧化发黑。
2.食材一同放入锅中，加清水800毫升。
3.水开转小火炖煮25分钟。
4.少许盐调味即可，清甜软糯。
脾肾同补，改善脾虚拉肚子、腰膝没劲，秋冬日常食疗佳品。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
