天津
在广元利州，本地人从小吃到大这些小店。周记千层饼、擀面王老字号面庄、重庆仲记土包子面庄、小唐核桃饼、热凉面（锦典家园）、口茉王（老城店）、杨一招碗碗香、拐角烧烤、母记肥肠，本期9家烟火小店一次盘完。
01周记千层饼
这个千层饼其实就是成都军屯锅盔，不过这家店听说也是开了好多年了。店面很小，只是一个小转角，没有堂食，大家都是买了就走。
饼子现场纯手工揉面包馅，先煎后烤，所以饼体非常香脆，又不会过分油腻。馅料不多，但是咸淡适中，很好入口。
02擀面王老字号面庄
这家店也是本地朋友推荐的面食小店。环境还算干净整洁，而且去的时候，人也不是很多，可能是那种还没被大家发现的“宝藏小店”~
筋道的面条，搭配香气四溢的肉酱，每一口都超满足。酱汁浓郁，颜色诱人，让人一看就食欲大增。
03重庆仲记土包子面庄
店里不止卖包子，还有粉，面，粥，品种多，可以选择的范围大。这家店是酒店推荐我们的，但是只建议我们吃包子，其他的没建议哈哈哈。
肉馅只有一种，是一种口感清脆的绿菜和肉馅拌在一起的馅。肉挺多的，油香四溢，吃着非常香。
素馅是豆芽，豆腐和粉条等菜拌出来的馅，再放入辣椒面，也是很好吃的。
04小唐核桃饼
就在市场里面，一个小铺子，边做边摆。排队的人挺多，大概能排20多分钟，也挺快的。可惜的是，每人限购两个，不太适合给朋友家人带。
只有一种咸香味的，拿在手上咬一口，香的。 饼皮酥酥的，核桃馅料给得很实在，核桃香气特别浓郁，甜度刚刚好，一点也不会腻。 满满的核桃馅往下掉，确实挺好吃的。
05热凉面（锦典家园）
中午饭点过去，果然名不虚传，在小区门面房开着的，店里的顾客基本都是附近居民和上班族。环境非常一般，但是味道确实不错。
黑凉面，面皮很劲道，醋也是熬过的，香而不刺激，辣椒是大片一点的带糊辣椒的味道。
刚蒸好的米凉面很软和，搭配了豆芽和韭菜，红红的油辣子很香，佐料里因为有了花生的加持，每一口都很香，并且增加了了口感的层次。
06口茉王（老城店）
小城的闲适感十足，面馆藏在老城区的小巷子里面，老板说只卖到一点半。所以下午千万别跑空~还要注意的是，面是按两要的。
口茉面，面条一般，汤很鲜。香菇好像是干香菇泡发的，里面的肉片像是炒过的。
干辣鸡面，每一根面条都裹上了红油味道。但是注意不能大口吃，因为里面有碎的鸡骨头。
07杨一招碗碗香
中午生意好得不得了。大概就是属于蒸烧拌炖炒这一类型的。很多司机师傅都会推荐这一家。环境就是一般的大排档、街边桌。
烧白，选肉肥瘦适中，菜底腌得入味，不肥腻。
粉蒸排骨，家乡味道，麻香带点辣，豌豆配菜有软绵豆香。
08拐角烧烤
他们家就是街边老店，环境比较简单，晚上人声嘈杂。坐在外边吃氛围感拉满。来本地感受夜市烟火，过来吃一顿挺合适。
烤鱼，外皮烤得焦香，鱼肉吃着够味。 撒的辣椒面味道很好。
09母记肥肠
他们家菜品比较简单，没有炒菜，都是烧菜，味道不错。 位置很好找，中午吃饭的人也很多，连 结账都要排队。门店挺宽敞的，店外店内都可以坐人。
肥肠，肥肠处理干净、软糯入味，毫无腥气。
红烧肉，红烧味浓超下饭。红烧肉肥而不腻，入口即化，酱香浓郁。
豆芽拌粉，豆芽凉粉清爽滑嫩，红油香而不辣，解腻一绝。
粉蒸排骨，粉蒸肉软烂脱骨，米粉吸满肉香，咸香适口。
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