柬埔寨咖啡协会近日公布了咖啡产业发展愿景,计划通过扩大种植面积和提升生产能力,将咖啡产量目标设定为30万吨。此举旨在减少咖啡豆进口、开拓国内市场、提升产品质量及增强国际竞争力,力争到2050年实现12亿美元的产值目标。
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根据柬埔寨咖啡协会的报告显示,目前柬埔寨每年需花费约7200万美元从国外进口咖啡豆以满足国内市场需求。据统计,柬埔寨20至69岁人群中咖啡消费群体庞大,日均需求量约150万杯。
报告指出,按照每天150万名消费者,每杯使用约20克咖啡豆计算,全国日均需求量约为30吨,年需求量约为11200吨生咖啡豆。
柬埔寨咖啡协会主席杜比实表示,目前柬埔寨国内咖啡产量仅为1247吨,远远无法满足市场需求,因此每年需要进口约12000吨咖啡豆,价值约7200万美元。
他表示,协会致力于推动咖啡产业发展成为高生产力、高质量标准且具备国际竞争力的农业部门,通过提升国内产量减少对进口的依赖,将资金留存在国内经济循环中。
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根据《柬埔寨咖啡政策框架(2026-2050年)》,咖啡产业的重要发展目标包括将种植面积扩大至10万公顷,并将生咖啡豆产量提升至30万吨。这一目标旨在激发咖啡产业潜力,为国民经济增长做出贡献。(审核:影子)
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