北京
核心提示：金秋送爽，蟹味飘香。备受业界瞩目与消费者喜爱市场期待的第三届上海国际蟹产业博览会，将于10月16日—18日在上海滩世贸展馆盛大启幕。盛会集结全国几十个核心蟹类产区、百余款优质特色蟹品，打造全国蟹产业标杆盛会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
金秋蟹宴启幕！2026第三届上海蟹博会：有标准、有内涵，打造永不落幕的蟹产业平台。
金秋送爽，蟹味飘香。备受业界瞩目与消费者喜爱市场期待的第三届上海国际蟹产业博览会，将于10月16日—18日在上海滩世贸展馆盛大启幕。盛会集结全国几十个核心蟹类产区、百余款优质特色蟹品，打造全国蟹产业标杆盛会。
上海蟹博会，是行业有标准、有内涵、有影响力的专业平台，更是永不落幕的蟹产业发展大舞台。既是全国河蟹品牌展示、品质比拼、商贸对接的核心窗口，也是各地优质蟹品接受消费者检验、走向全国、实现品牌价值跃升的重要契机与重要通道。
本届展会贯通蟹产业全产业链布局，设置九大专业展区，覆盖良种育苗、智能养殖、加工设备、冷链配套、品牌展销、特色蟹宴、文化传播等全维度业态，构建从源头养殖、精深加工、配套服务到终端消费的一站式交易对接体系。依托上海超大消费市场与高端餐饮集聚优势，展会精准链接产地、养殖企业、品牌商户、餐饮机构及全国采购渠道，破除产销壁垒、缩短流通链路，全面助推全国蟹产业标准化、品牌化、新质生产力的产业化升级。
本次展会兼顾产业商贸与大众体验双向赋能，现场汇集百款金秋蟹味，打造沉浸式蟹文化体验场景，配套美食品鉴、上海螯界链盟国际，蟹博会组委会与赣榆海头电商选品战略合作发布会，从养殖到全产业链访谈区域品牌、企业品牌推介答辩会互动打卡、福利体验等丰富活动，实现B端产业提质、C端惠民消费双向共赢。
多年来，上海蟹博会持续赋能南北蟹业协同振兴。北方“南蟹北养”产业成效凸显，银川养殖企业连续组团参展上海蟹博会，凭借优异品质斩获两项“金蟹奖”，有效打响北蟹品牌知名度，成功拓宽全国销售通路。
南方标杆产区发展成果斐然。无为晚蟹现有养殖面积15.8万亩、年产量2万吨，依托连续两届蟹博会的平台赋能，品牌价值从1亿元跃升至近40亿元。立足“晚上市”独特差异化优势，无为持续优化参展布局、升级品牌形象、完善产品标准体系，全力擦亮“中国晚蟹看无为”金字招牌，全力冲刺百亿级产业品牌目标。
展会富民兴产成果亮眼：贺兰“塞上湖蟹”依托展会平台斩获百万丰收订单，跑出乡村振兴增收加速度；微山湖蟹产业稳健突破百亿规模，赣榆海头镇，盐城九龙口，高邮湖，当涂，大纵湖，宜兴城旅，九溪农业，百年乾昌，葛企实业多个产区品牌价值影响度快速提升。充分印证上海蟹博会以标准立行业、以品质拓市场、以平台兴产业的核心价值。
以展聚势，以品致远。第三届上海国际蟹博会将持续汇聚全国蟹产业优质资源、激活行业全新动能，助力中国真正品牌蟹，河蟹，海蟹产业高质量腾飞。
汇聚行业力量，共谋产业新篇
上海国际蟹产业博览会
2026年10月16-18日上海世贸展馆
诚邀莅临！
日期：2026-10-15
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