全国猪价又绿了一大片。10月15日,从华东到西南,报价单上几乎找不到几个红色数字,养殖群里的气氛也跟着沉了几分。
先看看各地的具体情况。华东六省市无一幸免,上海、山东、安徽、浙江、江苏、福建集体走低。华中这边,江西、湖北、河南、湖南四省步调一致往下走。华南的广东、广西也没能扛住,只有海南守住了平盘。京津冀晋全部报跌,东北地区黑龙江、辽宁下探,吉林算是个例外。西北的陕西掉了,甘肃还算稳得住。西南四省市——重庆、四川、云南、贵州——齐齐下调。
说白了就是供给端太“慷慨”。眼下大猪存栏充裕,出栏量居高不下,养殖户虽然心里不痛快,但该卖的照样卖,市场上猪源一点没见少。收猪的屠宰场自然乐得压价,反正货源不愁。消费端呢?猪肉卖得慢,终端需求迟迟起不来,价格想涨,找不到任何抓手。
短期内偏弱的格局恐怕改不了,不过有个信号值得注意:跌了这么多天,继续下探的空间正在变小。已经有部分养户开始观望,放缓出栏节奏,这多少给价格托了个底。但要说反转,条件还不成熟——存栏基数摆在那里,得等这波集中出栏的高峰过去,再赶上消费回暖,行情才有可能真正稳住。
这个时候最忌讳两个极端:一是恐慌性抛售,大家都挤在同一时间卖,等于把价格往下砸,自己还卖了个最低价;二是赌行情硬压栏,饲料一天天吃进去,成本越压越高,万一价格还不涨,利润就全搭进去了。
比较稳妥的做法是根据自家猪场的实际情况,把出栏计划拆开,分批次销售,锁住现有利润。每天盯紧当地屠宰场的收购动态,行情有变化随时调整节奏。市场波动谁也躲不开,能做的就是把风险摊薄、把主动权留一部分在自己手里。
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