辽宁
很多人一提到商朝，脑海里想到的都是甲骨文、青铜器，还有“残暴”的商纣王。
但随着殷墟大量文物不断出土，考古学家发现：
3000多年前的商朝，远比很多人想象得发达。
尤其是在“吃”这件事上，商朝贵族已经精致到让现代人都意外。
不仅有成套青铜餐具，甚至还有关于“象牙筷子”的历史记载。
这也让不少网友感叹：
原来中国人使用筷子的历史，比想象中还早。
1. 商朝人到底有没有筷子？
很多人一直以为，古代人最开始都是直接用手抓饭。
其实并不完全对。
目前考古界普遍认为，中国使用筷子的历史至少可以追溯到商朝。
而最重要的证据之一，就来自河南安阳的殷墟遗址。
殷墟是晚商时期的都城遗址，也是中国考古史上最重要的发现之一。
这里不仅出土了大量甲骨文和青铜器，还发现了很多与古人日常生活有关的器物。
其中，就包括类似“箸”的餐具。
“箸”其实就是筷子的古称。
后来因为古人忌讳“住”音不吉利，才逐渐改称“筷子”。
虽然目前殷墟还没有出土保存完整的商代筷子，但考古发现的骨器、铜器，以及文献记载，已经足以证明：
商朝时期，人们很可能已经开始使用类似筷子的工具进食。
2. 商纣王的“象牙箸”，到底是真是假？
关于商纣王使用象牙筷子的故事，其实在古代文献中非常有名。
《韩非子》里曾记载：
“纣为象箸，而箕子怖。”
意思是，商纣王开始使用象牙筷子后，大臣箕子看到非常害怕。
为什么害怕？
因为在箕子看来，一个人既然开始用象牙筷子，那接下来一定不会满足于普通饮食。
之后必然还会追求玉杯、美味珍馐、奢华宫殿。
简单说，就是“消费升级”停不下来。
所以后来很多人把这个故事，当成商朝走向奢靡的象征。
当然，需要注意的是。
商纣王的很多记载，本身就带有后世“胜利者书写历史”的色彩。
周朝建立后，为了证明自己“替天行道”，往往会刻意强化商纣王的负面形象。
因此，“象牙箸”到底是真实历史，还是后世夸张，并不能完全确定。
但至少说明一点：
在先秦时期，象牙筷子已经被视为顶级奢侈品。
3. 殷墟考古发现：商朝贵族真的很会吃
真正让考古学家震惊的，其实是商朝贵族完整的饮食体系。
在殷墟出土的大量青铜器中，很多都和吃饭有关。
比如“鼎”是煮肉用的。
“簋”是盛食物的。
“爵”和“觚”则是喝酒器具。
而且不同器具用途划分得非常清楚。
这说明，商朝贵族已经形成相当成熟的宴饮文化。
更关键的是，这些青铜器制作工艺极其复杂。
很多器物上都有精美纹饰。
有些青铜器重量甚至达到几百公斤。
放在3000多年前，这种制造能力已经非常惊人。
也正因为如此，很多历史学家认为：
商朝王室的生活水平，远比普通人想象中高级。
4.商朝贵族为什么特别重视餐具？
因为在古代，“吃”从来不只是吃。
尤其在商朝，宴饮和祭祀关系非常密切。
很多大型宴会，本质上其实是权力展示。
谁拥有更多青铜器，谁就代表更高地位。
而且商朝非常崇尚祭祀文化。
贵族经常举行祭天、祭祖活动。
这些仪式往往伴随着大型宴饮。
因此，精美餐具不仅是生活用品。
更是身份和权力的象征。
某种意义上说，商朝贵族比拼的已经不是“吃什么”。
而是“用什么吃”。
5. 古代筷子，和今天差别可能很大
很多人看到“象牙箸”，会自动脑补成现代筷子模样。
但实际上，商朝时期的“箸”未必和今天完全一样。
因为古代饮食结构不同。
那个时代以羹汤、炖煮为主。
所以早期筷子可能更长、更粗，方便从热锅中夹取食物。
而且材质差距非常明显。
普通百姓可能只能用木箸、竹箸。
贵族则会使用骨箸、铜箸甚至象牙箸。
这也说明，早在3000多年前，筷子就已经带有明显的等级区别。
6 殷墟为什么越来越让人震撼？
因为它不断刷新人们对古代文明的认知。
很多人总觉得，3000年前的人生活一定非常原始。
但真实的商朝，已经拥有成熟文字、复杂青铜工艺和严格礼仪制度。
甚至连饮食文化，都发展得相当精细。
而“象牙箸”的故事能流传几千年，其实恰恰说明：
中国古人对精致生活的追求，远比我们想象中更早。
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