在扬州老城闲逛,乐趣就在于,计划永远赶不上偶遇,就跟孩子爱不爱读书一样,有时反而会“无心插柳柳成荫。
那天我从甘泉路拐进粉妆巷拍摄一镜到底的视频,走着走着,我突然迷糊了,粉妆巷南出口连着哪条路?
到了出口才发现,原来巷子向南到头就是南通西路。
刚刚只顾一镜到底了,没来得及细看左右,不彻底,索性调转方向从南向北折返。
向北才刚走几步,一块路牌猝不及防的跳进眼里:下铺街。
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心里一下子惊喜起来。
听老扬州念叨“下铺街!”三个字好多年,一直只闻其名,不知它具体的位置在何处。
原来它紧贴粉妆巷南端,旁边就是扬州知名小学——育才。
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我们很多人去国庆路,经常会看到谢馥春百年老字号香粉老店,但很少有人知道的是,这家香粉老店最早的根,就在我此刻脚下的下铺街上。
老话说,“香粉莫如谢馥春”,故事,要从创始人谢宏业说起。
谢家祖辈是安徽歙县人,当年逃难落脚到扬州。
谢宏业少年时,在老城区一家藏药铺当伙计。
那时候扬州香粉行当已经很热闹,像戴春林这样的老牌香粉铺,经常来药铺采购香料药材;
一来二去,谢宏业天天看,加上日日琢磨,他摸清了各种花草、香料的品性,也看懂了香粉的门道;
他心里慢慢生出了创业的念头,何不自己开一间铺子呢?
道光九年,他在城南下铺街租下了小小的一间门面。
我后来就在想,他为什么会选择在此开始创业?
答案是,这里早年与南门街直接相连,是一条进出扬州古城的必经之路;
其名字与古代驿路制度有关,“铺”是古代传递公文、供歇息的驿站设施,扬州带“铺”字的,还有八里铺、十五里铺等;
所以,谢宏业他看中的是这条街的地利。
第二年,铺子正式开张,取名谢馥春。
关于取名这件事,谢宏业也花了不少心思。
做生意最忌讳“谢”字,因为“谢”字有凋零衰败的意思,可是如果配上“馥春”二字,那就完全不一样了;
馥,是香气浓郁;馥谐音“复”,谢而复春,花开再放,寓意香气常在、生生不息。
看到这,我不禁感叹,做生意不仅要会术,更要有文化。
据说,当年铺子门口还挂了一块竖匾,写着藏语“哈吗萨尔香珠”,什么意思呢?就是最好的香珠。
要卖就卖最好的产品,他是相当的自信啊。
刚开店的时候,铺子不大。同时还兼顾卖中草药、藏香、棒香、头油,后来才慢慢做起了香粉、香珠。
他是懂借力的,利用上了自己已有的资源和经验,创业就有了基础。
和别家香粉不一样,谢宏业靠着药铺的底子,把中药材和鲜花香料融合在一起,遵循鲜花熏染、冰麝定香的法子,做出来的香粉,不冲脑子,还淡雅持久。
附近街坊,大户人家的女眷,慢慢就闻香寻来,铺子生意一点点做起来了,一个传一个,口碑在扬州城南也慢慢地传开了;
当年扬州香粉店竞争相当激烈,我们知道的戴春林、薛天赐都是它的老牌对手。谢宏业靠着这份药香结合的独门手艺,慢慢站稳了脚跟。
生意红火之后,他把店铺迁去了徐凝门码头,后来又搬到辕门桥,也就是今天的国庆路51号,我们都熟知的谢馥春门店。
可惜后来战火蔓延,谢宏业选择留守老店,不幸遇难,夫人戴氏带着家人逃难,之后她又把这香粉手艺重新拾起,代代传承,才有了后来名扬天下的百年老字号谢馥春;
1915年还拿到过巴拿马万国博览会银奖,和茅台酒一同为国争光。
别看这条下铺街,目前只有几步路,可这里的故事,真精彩。
人生是不是也是这样哈,有时我们只顾着“一镜到底”,却忽略了左右两旁更多的风景和故事,此时此刻,我庆幸,幸亏那天我折返了!
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