陕西
10月8日，在靖边县宁条梁镇尚德村，一辆半挂车停在田边的空地上，灭秧机、收获机在田间有序作业，工人们忙着分拣、套网袋、装箱、装车，王彦东蹲在地里，拿起一颗马铃薯说：“今年是我种马铃薯以来收成最好的一年。有130亩马铃薯达到精品薯标准，被整体收购，每斤0.83元，每亩装车的成品达5800公斤。”他今年种植的另外270亩马铃薯，每亩成品薯产量在4500公斤到5300公斤之间。
王彦东在采收马铃薯。
今年41岁的王彦东，以前是彩钢厂老板，面对彩钢业拖欠账款的困境，他观察到身边的朋友陆续转行到农业领域，自己也萌生了发展农业产业的想法。2022年，他将自家40多亩农田全部种成了马铃薯，不错的收益让他看到投身农业的新希望。此后，种植规模逐年扩大，2023年种植80多亩，2024年进一步扩大到140多亩。
2025年，王彦东的马铃薯种植面积增加到180亩。然而当年种子刚下地，就刮了一次大风，种子被吹得裸露在外，发不了芽。王彦东天天往地里跑，蹲在地头看种子，向有经验的种植户请教，采取了补土覆盖的补救措施。
之后，王彦东的马铃薯又遭遇了线虫病害。这种病虫害传播速度快，一旦爆发，轻则植株早衰、薯块畸形，品相受损，达不到精品薯标准；重则大面积烂薯死苗，产量大减。那段时间，除了睡觉，王彦东几乎所有时间都待在地里，寻求补救措施。秋季收获时，王彦东的马铃薯有溃烂，产量大幅降低，每亩成品薯仅3000公斤左右，当年亏损近四十万元。王彦东所有的田间管护技术都来源于实践，他说三年理论学习都不如一年实践。
2026年，王彦东将马铃薯种植面积扩展到400亩，有了过去四年的经验教训，他从地块和种子选择，到播种、灌溉、施肥、病虫害防治，每一步都非常小心谨慎。王彦东的妻子告诉记者：“不管地里有没有活，他每天早上起来，第一件事就是去地里。”今年，田里也发生过病虫害，不过发现和防治都很及时，没有影响到土豆的整体生长。目前，王彦东家的马铃薯开挖一个星期了，预计还得一个月才能全部收获完毕。在售的有精品薯和薯形、个头、颜色都优秀的“三优”马铃薯，这些产品销往山东、四川和关中地区。预计今年每亩马铃薯纯收入可达2000元。
“昨天发了三大车，晚上装车过磅结束，回家已经凌晨一点半了，早上四点多就又起床了，土豆开挖后，我们每天的作息基本都是这样。”王彦东对马铃薯种植充满信心，他表示如果能选到好地块，希望能继续扩大种植规模。在王彦东看来，马铃薯种植虽然前期投资大、风险高、压力大，但是做农业产业，收益不会太差。
作者：王淑弘
来 源 | 学习强国
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