2026年10月13日,政协南昌市新建区第三届委员会第一次会议选举产生新一届政协领导班子及常务委员。华平传媒创始人、鲸喜餐饮全案联合创始人、爱满仓公益食堂联合发起人、江西农餐对接沙龙发起人、南昌美食创始人贺华平光荣当选政协南昌市新建区第三届委员会常务委员。
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此次当选,是社会各界对贺华平以及华平传媒团队多年深耕南昌本土、传播赣菜文化、服务江西餐饮全产业链工作的高度认可。作为本土头部美食新媒体,南昌美食长期扎根南昌大地,把南昌市新建区作为重点深耕阵地,持续挖掘南昌新建风土味道、市井美食、人文风物,讲好包括新建在内的南昌美食故事,记录赣菜烟火,推广江西本土餐饮品牌,助力新建本土厨师破圈成长,用新媒体力量为赣菜产业发展赋能。
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立足新媒体内容传播,华平传媒团队运营“南昌美食”全媒体矩阵与“贺华平聊餐饮”新媒体矩阵,持续输出大量主题内容。通过公众号、视频号、抖音小红书,把南昌美食、南昌文旅风貌推向全网。同时,平台持续挖掘、报道南昌新建本土厨师群体,记录厨师技艺、讲述匠人故事,让新建厨师获得更多曝光,帮助本土赣菜匠人走出南昌、站上全国行业舞台,为赣菜人才发声。
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不止于内容传播,近两年来,贺华平带领华平传媒团队深度扎进赣菜产业上下游,跳出单纯内容创作,做实产业服务,牵头落地一系列重量级行业活动,打通农业端、食材端、餐饮端、品牌端的沟通桥梁,实实在在助推江西餐饮产业高质量发展。团队先后组织两届江西农餐对接沙龙,搭建农产品基地与连锁餐饮企业面对面交流的平台,让江西田间地头的优质食材直达餐饮后厨,减少中间流通环节,推动农餐双向赋能,助力本土农产品打开餐饮销路。
参与承办第七届江西农博会农餐对接专场活动,组织农业企业、餐饮品牌现场洽谈对接,促成多项产销合作落地。积极参与中国赣菜厨师节,助力赣菜厨师展示技艺、交流切磋,助推赣菜技艺传承创新,为厨师人才搭建行业交流展示平台。深度组织运营江西餐饮发展大会,汇聚全省餐饮企业家、名厨、供应链企业共商赣菜发展大计,聚焦江西小炒、品牌连锁、供应链升级等核心议题,凝聚行业共识,推动赣菜品牌全国化发展。
面向未来,系列重磅产业活动也将接续登场:2026年10月21日,第三届江西农餐对接沙龙即将举办;2026年11月12日,第二届江西餐饮发展大会如期启幕,持续为江西餐饮产业搭建交流、对接、发展的高能级平台。
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当选南昌市新建区政协常委,对贺华平而言,是一份沉甸甸的荣誉,更是一份履职为民的责任。
贺华平表示,接下来,将充分发挥华平传媒、南昌美食的媒体优势与产业资源优势,认真履行政协常委职责。一方面持续讲好新建故事、南昌故事,继续挖掘推广南昌新建美食文旅资源,持续扶持推介新建本土厨师人才;另一方面立足赣菜产业,积极开展行业调研,倾听餐饮从业者、食材企业的真实诉求,积极建言献策。依托即将举办的第三届江西农餐对接沙龙、第二届江西餐饮发展大会等产业平台,把更多优质产业资源引入新建,推动农餐融合、美食文旅融合,以美食产业助力新建实体经济、乡村振兴,为南昌市新建区经济社会高质量发展贡献力量,为南昌打造六城贡献力量。
华平传媒旗下“南昌美食”与“贺华平聊餐饮”等账号也将一如既往,深耕赣鄱烟火,传播赣菜文化,赋能江西本土餐饮品牌,讲好南昌、讲好新建,持续助力赣菜走向更广阔的全国舞台
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