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女子乒乓球选手、三届奥运奖牌得主石川佳纯14日出席了在东京都内举办的官方大使全农以“传播饮食和种米的魅力”为主题的试吃会。在谈话中,她倾吐了从现役时代开始的“饭团爱”。
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据说从现役时代开始,每次大赛前都会吃母亲做的饭团。“比赛前一定会吃。有开心的回忆,也有不甘心的回忆时吃的东西。和饭团有很多故事。即使现在辞职了也还是胜负饭呢”。喜欢的食材有“梅干、海带、紫苏裙带菜”3种,这天也微笑着说“做了饭团”。
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在世界巡演转战各地的时候,她也经常准备能收获大米的环境,她说“我带着电饭锅去海外了。是3合煮的。带着这个还能做咖喱,紧张的时候也能安心”。“我想现在参加巡回赛的选手们也都带着。”揭示了乒坛意外的“主流”,让主持人大吃一惊。关于比赛前的调整方法,他说:“比赛前15分钟就不能活动了,所以我会在1 ~ 1个半小时前吃完(饭团)。比赛期间不会100%吃饱。经常保持在6成左右”。
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据说他退休已近3年,对待食物的态度也发生了变化。她兴奋地说:“虽然喜欢美食这一点没有变,但是在选手时期为了获胜,锻炼体力是最重要的。最近会选择应季的食物,享受美食的方式也发生了变化。”在活动中试吃了4种新米,“越光米口感软软的很甜”,在“食梨”中也露出了笑容。他还透露,最近迷上了大粒甜米品种“晴天霹雳”。
在与大米生产者星敬介先生的“新米的力量”对谈中,他了解到由于气候变化大米生产变得困难的现状,“作为大使也让我学习了,如果能好好地宣传下去的话”,全农官方大使重新下定了决心。
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