黑龙江：专业技术人员赋能良种推广 全产业链服务帮助农民增收

（来源：中国劳动保障新闻网）

转自：中国劳动保障新闻网

9月28日，国家杂交水稻工程技术研究中心副主任袁定阳、首席水稻栽培专家吴朝晖博士一行专程来到黑龙江。水稻专家们走进位于齐齐哈尔市泰来县和平镇的隆平胚芽米原粮种植基地的田间地头现场指导，对国家粳稻工程技术研究中心袁隆平院士三系法培育的泰荣一号和稻花香六号水稻进行测产验收。

这是中隆百顺源（黑龙江）农业科技有限公司倾注全力打造的全产业链服务的一部分。他们实打实地把“专技”和“良种”绑在一起干，专家直接下田，良种现场测产，再用链条式服务把增产落到农户头上。

据中隆百顺源（黑龙江）农业科技有限公司总经理孙学庆介绍，作为东北杂交粳稻培育中心，肩负起东北粳稻品种选育与产业化推广使命。多年来，他们以“良人、良种、良田、良方、良技、良策”“六良合一”为突破口，实行“整地、品种、施肥、田管、收割、加工”“六统一”，发挥“运营管控、科技研发、金融服务、大数据”“四大中心”优势，建立起数智化农业全产业链，精心打造从田间到餐桌全程可追溯的粮食安全体系。

随着收割机的轰鸣开动，对选定田块进行单独收割、脱粒、去杂，实割实测；称重记录，逐袋过磅，记录总袋数、毛重，扣除编织袋皮重得净湿谷重；水分测定，按收割前、中、后等时段取样，用水分速测仪测定含水率；杂质和净度测定，抽取样品测定杂质率、空瘪率或净度；产量折算，将湿谷产量折算为标准含水率下的干谷产量泰荣一号为601公斤/亩；稻花香六号为609公斤/亩。

2024年开始，新研制成功的杂交水稻新品种稻花香六号和泰荣一号开始走进黑龙江农民的视野。

2025年，为了让有先进科学技术加持的稻花香六号和泰荣一号被更多农民水稻种植户熟悉和选择，作为“杂交水稻之父”袁隆平院士生前确认设立的东北杂交粳稻培育中心，中隆百顺源（黑龙江）农业科技有限公司联合国家杂交水稻工程技术研究中心、国家粳稻工程技术研究中心、湖南杂交水稻研究中心、供销粮油齐齐哈尔有限公司、哈尔滨工程大学泰来县稻米适度加工产业示范基地一道，着手打造以稻花香六号和泰荣一号水稻为原料的隆平胚芽米品牌，全力构建从良种提供到水稻种植、田间管理、收割、存储，再到隆平胚芽米加工销售形成产供销一条龙闭环的全链条服务的订单种植模式。

“十一”国庆节前夕，嫩江之畔的黑龙江泰来。“中国农民丰收节”刚过，沃野千里一派丰收的景象，让有着“塞北小江南”美誉的“鱼米之乡”泰来县和平镇隆平胚芽米原粮种植基地充满即将收获的喜悦。

“我去年开始种稻花香六号和泰荣一号水稻，今年再次加入了订单种植签约，我自己家的地和流转承租的土地加在一起种了1500亩，亩产预计能够达到600多公斤，按照订单种植承诺，水稻开镰收割脱粒后，全部由中隆百顺源（黑龙江）农业科技有限公司收购，收购价格每公斤高于非签约订单种植水稻价格2角钱。”站在自己种植的稻田边上，看着阳光下一眼望去泛着金黄的稻浪，发自心底的开心在45岁的黑龙江农民姚士权的脸颊上毫无掩饰地以笑容流露。

随着丰收季节稻田开镰收割脱粒，今年有5万亩隆平胚芽米订单种植原粮即将在开镰收割脱粒后送上生产线，脱壳加工后装箱，作为主食首选进入到追求全谷物健康餐饮的新锐先锋家庭的餐桌。

有关部门权威数据显示，我国居民人均每日膳食纤维摄入量仅为推荐量的三分之一，维生素B1约为二分之一。成年人膳食纤维日推荐摄入量为25至30克，实际仅10.2克。全谷物中维生素B1、B2、叶酸、烟酸等B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物元素等微量营养成分，比精制谷物多40%到90%。全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，被称为天然的“营养素包”。国家发展全谷物，节的是粮，减的是损，升的是14亿人餐桌上的质量。产业落地、农业赋能、居民消费，三维度同步发力，隆平胚芽米顺应国家全谷物倡导，应运而生。

孙学庆介绍，一粒天然的谷物，由谷壳、种皮层、果皮层、糊粉层、亚糊粉层、胚芽、胚乳等部分组成。隆平胚芽米将糊粉层、亚糊粉层、胚芽完整度95%以上、全胚乳完整保留下来，是“隆平胚芽米 只为爱家人”的完美诠释。全谷物就是谷物仅去除外壳等不可食用部分后，保留完整颖果结构的籽粒，拥有完整的胚乳、胚芽和糊粉层。精制谷物呢？加工过程中去掉了胚芽与糊粉层，只留下胚乳——也就是我们常说的精米。差距有多大？全谷物出品率可达98%以上。而精制谷物产品我国稻米加工平均出米率仅为65%左右。为此，2024年12月，国家发改委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》。2025年，中央一号文件将全谷物膳食推广，纳入节粮减损、乡村振兴核心部署，锚定乡村振兴大局，让特色谷物种植成为农民增收、农业提质的新路径。2026年，“实施全谷物行动计划”写入国家“十五五”规划纲要。为全谷物产业的研发、生产、推广定下长期发展蓝图，奠定行业发展根基。《扩大消费“十五五”规划》明确，将全谷物列为居民消费升级重点任务，正式从产业端、农业端，落地到百姓日常餐桌。

“替天行稻，为民安粮”。这是袁隆平院士生前对国家杂交水稻工程技术研究中心东北杂交粳稻培育中心、中隆百顺源（黑龙江）农业科技有限公司的殷切要求和期望。他们经过10余年的不懈努力，如今深深根植在松嫩平原肥沃的黑土地上。

黑龙江一代新农人在专业技术人员的加持下，凝心聚力描绘着“中国人的饭碗要牢牢端在中国人自己手里”的新画卷。