新谷入库成精米、蛋饺飘香销全国 内江东兴食品园区“甜味+”产业正旺丨向新向特 多园共兴

封面新闻记者 黄晓庆

10月12日，位于内江市东兴区田家镇的内江东兴食品园区内，满载稻谷的货车驶入飞龙米业下粮区，经过烘干后进入全自动智能大米生产线，变成一袋袋优质大米。另一边，惠发食品车间里，工人们忙着刷蛋液、放肉馅，流水线上，一个个蛋饺香气升腾。

眼下，新谷收购旺季与预制食品旺季叠加，这两家企业开足马力、赶制订单，园区内其余企业或是忙着生产，或是加紧厂房建设，处处一派热火朝天的景象。

叉车正在转运大米（摄影：黄晓庆）

借助内江“中国甜食之都”的城市名片，东兴经开区抢抓发展机遇，聚力建设食品园区。通过不断完善硬件配套、做优全流程企业服务，持续打通市场销路，蹚出一条独具特色的“甜味+”产业发展新路径。

从稻谷到成品

20多分钟完成“智”变

“老厂在大冲粮库，只有七八亩，智能化程度低，要扩大生产必须搬。”跟着内江市飞龙米业创始人、名誉董事长尤成林的脚步，记者走进了占地38亩的飞龙米业新厂。

在卸粮区，满载稻谷的卡车径直倒入翻转平台，地上的闸口一开，车厢的谷子哗啦啦滑入下方的卸料井，又被迅速抽入车间的储存仓。尤成林说，以前在老厂房，稻谷搬到车间，一吨要花7元人工搬运费，如今卸车、分类、储存一气呵成——干谷直接入库，湿谷送进烘干机。

飞龙米业智能化生产线（摄影：黄晓庆）

公司是四川省农业产业化重点龙头企业，也是当地水稻种植、大米生产的粮食产业链主企业，与当地多家专合社合作，实行稻谷订单收购，从源头守住原料品质。

现在是新谷收购旺季，烘干中心内，4台烘干机正在烘干前一天来自市中区朝阳镇、东兴区顺河镇送来的新湿谷。烘干后的粮食分别存入104个原粮料斗，每个料斗对应一个按钮，与控制中心直接连接，生产时，可以一键调取直接加工。

在智能化大米生产线，粮食出闸后经过不同的设备，依次完成自动化除杂、脱壳、碾米、色选、抛光、包装等流程，智能机械臂将成品从流水线抓下放在托盘，叉车随即运走。整条产线仅需3人值守：一个师傅、两人协助。

机械臂从生产线抓取成品（摄影：黄晓庆）

“从稻谷到大米成品，只需要20多分钟，即使中途某个环节出了问题，中控显示屏也会及时报警，比起老厂房生产效率大幅提升。”飞龙米业总经理尤钊语气里带着自豪。

如今，新厂日产大米280吨，加上老厂日总加工能力达430吨。除了大米车间，深加工车间也即将在今年投产，届时将有米粉、醪糟、黄酒、白酒等多款产品上线。

采购隔壁大米配送

蛋饺日产接近2吨

飞龙米业的邻居惠发食品以“中央厨房+智慧餐饮”为核心，布局了配送供应和预制菜生产两大基地。

一楼的配送中心摆放着一个个蓝色的托盘，上方对应着客户名字，涵盖了学校、企事业单位、机关食堂等。每天清晨，工作人员会将米面粮油、蔬菜水果等食材分类打包，然后统一配送。

一楼配送中心正忙着备货（图据企业）

随着一批食品企业陆续入驻园区，企业间上下游联动更加紧密。“飞龙米业的米验收后直接进入我们库房，物流成本省了，质量也有保证。”惠发食品项目负责人赵龙刚介绍，园区里的一家面条企业正在装修，另一家水果加工企业也马上开工，都有合作空间。

随着天气转凉，火锅、汤锅需求大，速冻类产品进入旺季，惠发食品公司二楼的预制菜生产线正忙着生产。公司目前有麻辣肉片、蛋饺、川香鸡柳、黑椒柳条4款菜品，其中蛋饺最受欢迎，每天产量接近2吨。

工人正在制作蛋饺（图据东兴融媒）

惠发食品的客户遍及全国各地的餐饮企业，赵龙刚特别提到，今年公司刚投产不久，东兴经开区管委会联合东兴区商务局，组织了辖区多家餐饮企业走进园区参观，促成惠发食品和6家企业达成合作。

招引8家企业落户

“一项目一专班”贴心服务

从单企绽放，到集群成势，东兴食品园区发展势头强劲。园区总规划面积4500亩，产业布局清晰、发展定位精准，重点发展食品加工、酒类产业、中药材加工、健康产业研发等产业，同步配套建设标准化厂房、综合楼等基础设施，打造功能齐全、集聚度高、专业性强的现代化食品产业园区。

截至目前，园区已与飞龙米业、易食科技、冠香缘食品、山东惠发食品等8家企业签订投资协议，重点在谈项目5个。4家企业已顺利投产，剩余入驻企业正加快厂房建设与设备安装。

惠发食品（图据东兴融媒）

随着企业的相继入驻，服务也在提速。园区实行“一项目一专班”，为每个项目配备包片责任人，倒排工期、挂图作战，推行“园区接件、大厅办件、企业不跑路”帮代办服务。

按照规划，园区力争3至5年内引进中药材精深加工、农副产品加工、食品加工、酒水饮料等各类企业20户，实现年产值40亿元。

从飞龙米业的智能生产线，到惠发食品的预制菜车间，再到冠香缘食品等企业加快建设投产，东兴食品园区正以“甜味+”产业为笔，在成渝双城经济圈书写食品产业增长极的生动答卷。