广东
不仅可以品尝地道美食
品读蚌湖旧墟百年往事
未来还将重启观影、戏曲演出功能
✨蚌湖华侨戏院✨
完成修缮改造
迎来重生
依水而兴的白云区人和镇蚌湖旧墟，曾是蚌湖片区繁华一时的商业核心与文娱中心。自上世纪90年代起，这片老牌墟市逐渐沉寂没落。如今，旧墟内曾经坍塌荒废的蚌湖华侨戏院完成修缮改造，化身为一处雅致的中式园林空间。
修缮后的蚌湖华侨戏院完整保留前半部分原有格局，包括原本的放映区，两层主体建筑风貌如初，标志性的红色“蚌湖华侨戏院”牌匾悬挂其上，充满了年代气息。
戏院门楼复刻旧时模样，二楼为原始放映室，那扇朝向庭院的窗户便是当年的电影投影窗口。
如今的蚌湖华侨戏院以特色餐馆的全新形式对外开放，推门而入别有洞天。
整体打造为雅致的中式园林景观，庭院中央是开阔草坪，一侧蜿蜒的中式长廊串联起各个用餐包间，院内错落布置石桌石凳、假山鱼池。
墙面挂满珍贵老照片，系统梳理、生动展现了蚌湖旧墟的发展变迁，让到访者沉浸式回望片区过往。
蚌湖华侨戏院的历史
据镇湖村村民杨柱财讲述，蚌湖华侨戏院是当地华侨同心捐建的心血之作。旧时蚌湖旧墟紧邻流溪河，坐拥三座码头，水路交通便捷，中华人民共和国成立前便是蚌湖及周边区域的商贸、文娱核心，街巷商铺林立，往来人流络绎不绝。戏院原址本是露天戏场，常年开展戏曲、杂耍等各类演出，热闹非凡。
▲蚌湖华侨戏院老照片。杨柱财供图
1960年，当地华侨组织保安和牵头，划拨1000平方米土地筹建专业戏院，组织华侨捐资助力，建设总投资超6.2万元，其中还专门用一辆吉普车置换了130多立方米木材，全力支援戏院建设。建成后的蚌湖华侨戏院设有1114个座位，是当时规模较大的公共文娱场所。彼时内地影片资源稀缺，保安和每月专程奔赴香港采购影片、引进新片放映，让蚌湖华侨戏院一度成为周边片区最火爆的娱乐打卡地，人气鼎盛。
这座戏院的热闹光景一直延续至上世纪90年代，随着电视机、录像带逐步普及，传统影院 逐渐式微 ，戏院最终落寞停运。在不少本地村民的记忆里，儿时花一毛钱就能在这里看一场电影，场内日日人声鼎沸、烟火不息，戏院承载了当地一代人纯粹美好的童年时光。
烟火气让老戏院焕新生
重生后的戏院餐馆命名为“文记”，包间均以蚌湖片区各村名字命名，大厅则以华侨组织“保安和”定名，处处致敬本土乡土与华侨历史。院内外陈列的老照片，完整呈现蚌湖旧墟的兴衰过往，自开业以来，不少村民专程前来观展怀旧，追忆旧日时光。
文记餐馆9月中旬试营业，10月1日正式营业。开业以来客流稳步攀升，节假日更是座无虚席、一席难求。餐馆坚守传统老广风味，主打广府粤菜，还原本土经典味道。
文记餐馆主厨文锦生：
开业以来，招牌碌鹅很受食客欢迎，几乎每桌必点。碌鹅选用养殖118天以上的清远黑鬃鹅，全程遵循古法工艺烹制，成品色泽红亮、肉质鲜嫩，香而不腻。
除了碌鹅，叉烧、葱油鸡等传统粤菜，其余菜式也都是采取传统制作方式，注重食材品质，让食客品尝到传统老味道。像豆腐，就是用石磨手磨的，也很受食客欢迎。
蚌湖华侨戏院的重生
不只是老建筑的活化利用
更是本土文化阵地的重启
据人和镇相关部门介绍，蚌湖华侨戏院未来将被重点打造为片区核心文化阵地。每周定期开展群众文化活动，除露天电影放映外，还将搭建演出舞台，为各村私伙局、粤剧爱好者提供固定展演与观演平台，持续弘扬粤剧传统文化。
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文：杨黛清
图：石建华
通讯员：肖浩亮
编辑：方欢欣 叶飞晴
审核：王玲
复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
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