果葡糖浆、木糖醇、发酵有机酸浓缩属于黏稠微酸性工况,板式、螺旋板式换热器极易积垢、腐蚀,增加食品企业运维负担。板式窄间隙流道会大量黏附糖膏、发酵残渣,每周必须停机拆解清洗,橡胶垫片长期接触有机酸快速老化,更换成本高昂,拆解清洗过程还容易划伤板片产生锈蚀点,污染食品原料。螺旋板式不可拆整体结构,糖垢附着后只能强酸洗,强酸反复腐蚀焊缝,设备使用寿命大幅缩短,低压承压特性也无法适配多效蒸发高压浓缩工况。
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瀚尊食品级缠绕管式换热器 316L 镜面抛光管束,内壁光滑不挂糖垢,多层反向螺旋高速湍流持续冲刷管壁,糖垢附着量相比板式降低 70%,清洗周期延长至 30 天,大幅减少停机损耗。整机无垫片全焊接,不存在橡胶溶胀污染食品风险,可耐受食品级高温灭菌,适配在线 CIP 清洗流程;柔性管束热膨胀自补偿,浓缩工段冷热交替运行无焊缝渗漏,保障糖液全程密闭洁净。同等浓缩换热负荷设备体积仅为板式的 1/3,节省食品车间厂房空间,降低土建、吊装改造投入,换热效率提升 30% 以上,有效减少蒸汽消耗,降低浓缩生产能耗成本。
山东德州生物制糖企业浓缩工段技改,原板式每周拆机清洗,蒸汽能耗偏高,更换瀚尊缠绕管式换热器后,连续稳定生产,蒸汽消耗下降 32%,成品洁净度达到出口食品标准。
山东瀚尊冷暖设备拥有食品级设备全套生产资质,除缠绕管式换热器外,可非标定制卫生列管、防污染双管板换热器,适配糖浆、发酵液、乳制品全品类食品浓缩工艺。
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